沒有來台南吃過鍋燒意麵,

就不能說吃過真正的鍋燒意麵!

這真的跟台北的意麵非常的不一樣~ 

 台南小吃036

 

 今天介紹的三間店,

整個就連續三間在隔壁。

台南小吃042

牆上也有價目表

 

台南小吃028 

點餐單~

鍋燒意麵大碗$60,小碗$50

另外還有烏龍麵或細絲、冬粉、米粉等選擇。

 

台南小吃040

我們是下午三點多抵達的,

所以用餐的人並不多,

很幸運的可以直接做在外面的位置!

台南小吃041

 

老闆很可愛的貼了告示,

不要蛋是不能扣除蛋錢的!

(但老實講,我吃過的每一間餐廳,裡面的料不要,也不會退錢就是了。

歐,淡水的郭師傅小火鍋,裡面會有一隻蝦,老闆有說不要蝦可以換肉!

但老闆也說,那不是大龍蝦,所以換肉大概就是多換一片肉啦~)

台南小吃033

那一包包,就是炸過的意麵!

台南小吃031

我們是三月份去的,老闆會把店修的日期貼在餐車的玻璃前面。

 

台南小吃027

 

燒滾滾上桌囉!

上面的甜不辣,也真的是太好吃了!

台南小吃037

有很小巧的魚板,蛋包跟青蔥,

再加上兩片甜不辣跟鍋燒意麵。

喝了一口湯,

台南的味道真的比較偏甜,

但也算很合我的口味啦。

台南小吃039

 醇延坊鍋燒意麵 ,地址: 台南市中西區保安路53號 

 

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