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最近在家的時間變多,

也開始比較常進廚房了。

而廚房必有的鍋具,至少要有個炒鍋、不沾鍋、湯鍋三項,

我是完全沒有任何一個鍋子,一切通通重零開始。

 

最近這幾個月,都在網路上流連。

最後,發現了這款,又可以當炒鍋又有不沾鍋的功能,還有可以當湯鍋,

今天要來跟大家分享的是多用途的固剛節能不銹鋼不沾鍋。

一起來看看這新增添廚房好朋友~ 一人可以分飾三角,真的很划算阿~

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購買網址:

 http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2850550&mdiv=411412

先來看看收到的時候,外層厚厚的紙箱。

拿的時候還滿有份量的,挺重的呢。

 

 

打開之後,盒子裡面還有盒子!

 

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包裝得很完整。

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看不懂的日文字!

 

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打開後,會先看到

裡面有保力龍先把整個鍋子hold住,

上面有兩個玻璃鍋蓋。

 

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好不容易從紙盒子裡面拉出來之後,

看起來的樣子。

所有的用具,包括鏟子都包裝的好好的~

鍋子也有用氣泡墊子層層包住。

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兩個鍋蓋就這樣在保力龍的正中間!

裡面還有好多小零件~

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先看一下鍋子底部,

這款就是老媽非常讚嘆的厚鍋底。

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他的材質很不錯,用的是304不銹鋼。

說這種是廚具類比較好的不銹鋼,如果購買了廉價的不銹鋼便當盒、鍋具,

就比較容易釋放出對人體不好的物質。

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側面的紙牌,仔細看一下~

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鍋子的屁股看過了之後,

接下看看他的正面吧!

我們選的是很漂亮的灰色。 

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鍋子的邊緣拍一張,可以看到不沾鍋的部分離郭緣大概還有2.5-3cm的距離。

但其實我們一般在煮東西,是不會煮到這麼高就是了~

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這鍋子的邊緣,就比一般的鍋子稍厚一點。

真的很有份量!

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把鍋蓋放在一起拍一張~

不過怎麼看起來怪怪的!

哈,因為還沒有組裝啦。

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這玻璃拿起來,沈澱澱的!

手感也是很有份量的那種。

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而且是有兩個不同的玻璃鍋蓋,

一個是周圍有塑膠像圈的,

另外一個就是一般的小鋼圈玻璃鍋蓋。

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有塑膠橡圈的是壓力鍋蓋,

這樣才可以讓整個鍋子達到充分密封的效果。

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把所有的工具拿出來拍一張。

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箱子裡面全部的東西了!

通通攤開拍一張:

包括三個把手,一個是不鏽鋼炒鍋、另外氣密節能鍋蓋的把手、還有玻璃鍋蓋把手、

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第一個把手是鍋子的把手,

可以把原本兩個小把手換成一支是長的這種!

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下面的螺絲孔

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側邊接縫的地方。

 

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稍微試拿了一下,握桿的質感很不錯。

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放在鍋子旁邊筆畫了一下,

如果要換把手,應該就是這樣把其中一邊的小把手換掉,

變成這樣長把手。

長把手就可以表演單手翻蛋這種特技了~

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這個就是可以換把手的螺絲了!

 

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換把手的步驟,

說明書上也寫得很詳細!

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不過我思考了一下,

這鍋子的重量我兩隻手都拿都覺得有點重,

應該是無法表演單手熱炒的功夫!

所以決定還是保留原本的兩個把手,

畢竟我也還不到需要單手翻動鍋子的技術~ 哈哈。

 

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兩側的小耳朵,有點磨砂霧面的質感,

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很厚實、弧度也是很適合握起來的弧度!

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看到說明書上,有鍋蓋的組裝方法。

可點照片看原始大圖!

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還滿清楚的,就先把每樣東西都找到,

然後按照順序一個一個放上去,螺絲轉緊。

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 先來組裝的是節能氣密蓋。

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就按照說明書上的順序

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把上面的鐵片蓋上去~

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然後就是蓋子的把手~

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把手蓋上去之後,

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翻到內側,鎖緊!

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這食後才發現這個小小的鐵片,

原來就是輔助鎖緊的工具!

也太貼心了,

像我們家裡真的就是臨時會找不到螺絲起子的那種。

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就這樣,三分鐘內節能密封蓋組裝好了!

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這密封的蓋子,我如果中間沒有墊一層塑膠袋暫時隔開,

這蓋子真的是完全吸在磁磚上,

拉半天拉不開,一定要把紅色的小密封蓋打開之後,

才可以把蓋子拿起來!

這真的讓我充分感受到節能氣密蓋的實力阿~

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接下來,要組裝的就是玻璃鍋蓋啦!

說明書的順序:

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小螺絲丁先放中間~

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然後再按照順序,一個一個疊上去~

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最後放上把手!

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一樣,從內側轉緊!

就大功告成。

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把手安裝完成的鍋蓋

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另外,鍋鏟的部分來個特寫吧!

這是金屬鍋鏟,

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連把柄也是金屬的。

整個一體成形,質感很好。

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剛拿到的時候,還在想說不知道這樣在主菜的時候會不會導熱,

把手就變得非常的燙!

但實際嘗試過之後,

真的完全不燙耶!

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在握柄的地方,也會有貼心的設計方便握把的紋路。

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這金屬的鍋鏟,用在不沾鍋?

是不是寫到這邊,大家有點不解。

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為什麼不沾鍋可以用金屬的鍋鏟,

以前用過的不沾鍋,都要用木製鍋鏟,

因為塗料平底鍋這種不沾鍋,雖然油的使用量很少,

但我每次使用完畢之後,都只能先沖水,利用鍋子殘留的熱度做簡單的清洗,

再用廚房紙巾輕擦去水,所有不沾鍋都強調不能使用菜瓜布刷,

或是不能用鐵鏟,以免破壞表層塗料。

但我一直是個粗線條的傻大姊,

所以發現這一款可以用金屬鐵產的不沾鍋,真的是大歡喜耶~

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 為什麼可以這麼神奇呢?

哈哈,秘密就在這裡!

仔細的看看他的鍋底~

這看起來像是蜂巢的六角形,就是他們的賣點。

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說明書上的介紹

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這個就是蜂巢五爪丁

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所以固鋼透過這樣的蜂巢跟五爪丁圖形做為保護,

就可以直接使用鐵刷、鐵鏟了!

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另外還有一個很特別的賣點,

看介紹,其實有點類似悶燒鍋那種,

專利氣密蓋,可以透過真空壓力,

讓熱能持續在鍋子裡面循環,

所以如果要滷東西,關了火還可以繼續加熱的這點,

還滿吸引我的!

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以上,開箱文小分享~

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個人心得及評價:

    這幾天連續假期,在家裡弄了幾道家常菜~~

[料理] 食譜。番茄炒蛋|懷孕吃甚麼|清淡飲食|無鹽料理

 

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      我自己一開始在挑選鍋子的時候,鎖定的是30cm上下的鍋子,便宜的鐵鍋是價格上的第一順位,但缺點就是會生鏽,而且容易洗不乾淨,料理的油脂也可能滲入鍋子的結構,就讓我有點卻步。後來就挑選的就比較像是不沾鍋這一類,不沾鍋其實很多都是平底鍋那種,看到這一款,使用304不銹鋼的不沾鍋,真的是大喜!

      不鏽鋼屬耐熱的惰性材質,用以盛裝一般食品時,溶出有害物質之風險相對較低。但不銹鋼鍋子就要特別注意裡面是否有接縫、焊條,因為這些焊條或是接縫、螺絲都有可能用的是比較列等的200或300系列不銹鋼,這樣在烹調的時候,不小心就會有鉛等重金屬跑到食物中。而這款不銹鋼不沾鍋使用的材質就是用#304不銹鋼材質。個人考量的部分,是因為買了這個鍋子,我就不需要另外再買湯鍋了。

因為這一款同時可以當湯鍋的功能! 請見此篇:溫州大餛飩湯

(雖然以湯鍋來講是有點大,但反正功能一樣,在廚房省下多一個鍋子的空間我也很開心)

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請見此篇:家常豆腐、紅燒豆腐食譜

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請見此篇:蔥薑炒小卷食譜 

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最後,注意事項: 

 DSC_3404

 

歡迎繼續閱讀:

更多固鋼節能不銹鋼不沾鍋食譜,請點此

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yopalit 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 阿龍
  • 請問這鍋身多重阿?能幫量一下嗎?最近另一個叫鈦鋼鍋!?哪個好用阿!鈦鋼google一下說也是316鋼的一種?
  • 阿龍您好,剛剛量了一下。這鍋子真的很有份量,如果是單只有鍋子的話大概是1.8kg,如果加上玻璃蓋子,那整個鍋子連同蓋子的重量就是2.7kg。
    所以要單手拿把柄,還真的是要有練過阿~
    另外,我沒有用過鈦鋼鍋,所以沒有分享辦法比較之後的心得喔~
    希望這樣的回答對您有幫助! 謝謝~

    yopalit 於 2014/11/24 08:35 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 他是有塗層的,並非物理性不沾鍋,momo並沒說,但鍋子上的最小張吊牌有寫
  • 您好~~
    這款鍋子用到現在,真的很喜歡,實用又方便!也謝謝您的留言分享喔~

    yopalit 於 2014/11/24 08:29 回覆

  • 訪客
  • 您好~想請問 這款鍋子 是哪邊製造的呢?? 上一篇留言提到的 有塗層 想請問 是否有血是甚麼塗層?? 謝謝您喔!!
  • 您好,這款鍋子是madr in taiwan喔!就是因為台灣製造才讓我更安心,但我不太知道表面的塗層分成哪幾種耶,因為目前使用說明不在手邊,等查到之後再回覆您囉! 也謝謝您的留言~

    yopalit 於 2014/12/30 23:56 回覆

  • yopalit
  • MIT~~
    竟然送出之後才發現打錯字啦!! Made in Taiwan
    不好意思阿!
  • yckung3250
  • 請問此304氣密不鏽鋼鍋,使用至目前為止,您個人覺得最大的優點及缺點為何?
  • 哈哈~~因為我家目前只有這樣一個鍋子,無法比較阿~
    因為我屬於廚房菜鳥型,結婚前完全沒有下廚的經驗,後來有了這一個鍋子,對我來講只要炒菜,也沒別的選擇,就是他了!但我有飛利浦智慧萬用鍋,所以我自己覺得在他強調氣密鍋的部分,對我來講就比較用不到這個功能啦。不過氣密不鏽鋼鍋跟智慧萬用鍋各有不同的專長,我就靠這兩個鍋子下廚,也覺得很夠用了!
    希望這樣的回答您有幫助喔,謝謝您~~

    yopalit 於 2015/01/16 11:17 回覆

  • Denise
  • 可是最近在MOMO買的是大陸製造喔。
  • Elsa
  • Dear Denise:
    不好意思,因為我也不是廠商,所以無法回覆您最近他們的製造地在哪裡。如果我是你,趁還有消費者鑒賞期的時間內趕快跟momo辦理退貨吧!
    我只是把自己當時買的狀況做簡單的分享而已,也謝謝您的提醒~~
  • 甜檸檬
  • 版主您好
    想請問一下,您的固鋼鍋用到現在還是不錯用嗎?最近想買鍋子不知道哪一種好用,剛好MOMO在介紹固鋼鍋,所以上網找一下別人寫心得,我怕買下去會後悔,所以版主可以再介紹它的好處跟壞處,讓我多了解一下這支鍋子的好處。
  • assdeee
  • http://ppt.cc/0lPY

    最近剛好看到的新聞
    標題是
    組裝不當?全新玻璃鍋蓋煮食竟爆裂 驚!
  • 您好,真的是使用上要小心一點~看起來太可怕啦!

    yopalit 於 2015/04/03 17:52 回覆

  • Esther Lin
  • 您好,請問這款鍋子使用到目前功能都還OK嗎?
  • ju
  • 請問您這鍋子用到現在,真有不沾的效果嗎?
  • 林艾莉
  • 組裝不當我覺得真的是人為問題還牽扯說什麼設計不良
    如果真的設計不良還會那麼好用嗎?
    說明組裝圖連我阿嬤都看得懂
    而且買來用了快一年也沒有像新聞那樣阿
  • Chih Yuan Yang
  • 還好阿嬤不是用壓力鍋(炸彈),給老人家用複雜的東西,要注意有沒有裝好,還是要養成煮東西固定巡查,不然廚房失火都不知道!
  • 葉鈲陽
  • 我也有買這鍋子
    我昨天也來試著燉豬腳也沒有變成炸彈阿
    我強烈懷疑是新聞主角買回來自己組裝不當
  • Jay
  • 感謝版主豐富的分享,我也有買這個鍋子,真的很方便使用!
    那個爆炸的新聞我也有看到,但是感覺應該就是個人使用問題,搞不好根本沒看說明書就給他轉上去卡死了,畢竟現在會仔細看說明書的人真的是少數。。。
  • 訪客
  • 爆炸是個案吧
    至今只有聽過這一起案件
    我在考慮要入手一個
  • elsa
  • 所有的東西使用上應該都是要謹慎小心一點就可以了! 這些是我自己使用之後的心得,也感謝網友們提供相關資料讓大家購買前可以參考下。我真的還滿喜歡這個鍋子的,用到現在都還覺得很上手好用,只是現在兩個小孩讓我忙翻天沒有辦法常常下廚跟大家分享阿 ^^
  • 秜媽媽
  • 看到爆炸的新聞我真的有嚇一跳
    不過觀望那麼久也沒有再發生類似的事情
    也看到大家對此鍋有很好的評價
    所以我也決定入手啦
  • 訪客
  • 固鋼鍋真的經濟又實惠
    老實說我超不喜歡國外進口破萬那種鍋子說多好用
    結果買回來用沒兩次就封存了
    是不是期待越高失望越高呢?
  • 訪客
  • 不好意思,想請問一下,你都怎麼清洗,我家入手半年,鍋子已成焦黑狀,完全洗不起來
  • 我自己沒有遇過這個狀況耶,我自己就是用一班洗鍋子的那種海綿搭配洗碗劑清洗而已... 謝謝您的提問喔!

    yopalit 於 2016/01/13 11:15 回覆

  • 訪客
  • 對方客服回我了,他說此種炒鍋不適合用大火.....所以在此提醒大家,若已經入手此款鍋子,使用上千萬不要用大火,不然就只能自己認了...沒有任何方法可以補救
  • 原來如此,因為我家只有電磁爐...所以沒有遇過這樣的狀況,感謝您的留言跟提醒,真的是要特別注意不能使用大火喔~

    yopalit 於 2016/01/15 10:28 回覆

  • 訪客
  • 請問,這鍋子可寄澳門?
  • elsa
  • 您好,我不是店家喔!我沒有在賣鍋子,只是自己使用過後的心得分享,所以要麻煩直接跟店家聯絡看看鍋子能不能寄到澳門喔~謝謝您的提問。