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更新時間:2016.7.7(更新菜單)

今天想來分享一下這間在淡大公車站旁邊的越鄉,

打從剛到淡水,就一直有人推薦,

但一直到最近才有機會來這邊品嘗看看。

 

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對於夏天來點開胃的泰式料理總是特別引起我的食慾,

可能因為吃過梅英的店(鄧公路),不小心就把他們兩個稍微做了點比較。

因為越鄉的菜色變化比較多種類,

而且我還滿愛他們家的檸檬魚阿~

這檸檬魚一大條$200經濟實惠,比吃鐵板燒還划算的感覺。

[美食] 淡水。大漁座鐵板燒(靠近沙崙黑店 

[美食] 淡水家樂福餐廳-Karen凱林鐵板燒

[美食] 淡水鐵板燒推薦-撰食坊(北新路 

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先來看看店內的環境吧~

門口看起來的樣子

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旁邊有可愛的信箱跟花圃。

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再往裡面走一點,會看到這組搖搖椅。

已經有點發黃發灰的白色搖搖椅,

但倒是沒有看過有人坐在上面就是了。

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整個店家其實座位還滿多的,

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紅色、綠色、白色的亮面桌子。

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而且這裡電燈,上面還掛了小帽子,

看起來都很有越南氣氛阿

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再搭配上簡單有椅背的黑色椅子。

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在稀蔬的假竹子後面,有一小區

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如果一次有30個人要一起用餐,

應該是可以事先訂位,把這一區的空間都包下來。

看一下這一小區的空間,

角落有幾個靠牆的沙發椅子。

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這裡感覺真的可以當成包廂區了。

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來看一下菜單跟價格的部分

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這裡的菜單有圖文並茂的精裝本,

也有這種一目了然的一張式點菜單。

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可點照片直接看大圖-

這裡更新菜單為2016版本的。

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慢一張張地看吧~價格大約在$150上下

酸辣口味的河粉,價格大約在$100-$120。

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懷孕初期,我很喜歡這種酸酸的口感,

就來吃了好幾次他們家的酸辣湯河粉或米粉。

跟預期的一樣,非常的開胃。

但是酸辣口味的"辣度"也是有的,

每次只要湯多喝了兩口肚子裡的寶寶就會開始踢了起來,

看來這雖然大概只有3的辣度,(以不辣1-10最辣分為比較的話)

湯頭的辣度雖然很過癮,但不吃辣的可能還是要斟酌一下。

越式軟法麵包,價格約$100

這裡也有簡餐式的料理,

飯類的價格約$90-$120。

 

各種越式小點,

月亮蝦餅、檸檬魚$200,

另外涼拌海鮮、大薄片、涼拌牛肉、蝦肉煎餅價格大約在$120。

烤豬肉包生菜、甘蔗蝦、蝦醬空心菜、椒麻雞、

其他的越式小點

其實這樣看起來,點幾樣菜大家一起吃,

也是挺划算的價格。

 

涼拌米線的部分,

這裡的口味也比梅英多了很多,

限續杯的紅茶啦,

所以每次都沒有想到要點甜點這件事。

 

如果看菜單上的名字,

還是不知道要點什麼?

沒關係。

因為這裡有有圖文並茂的精裝本可以看著圖片考慮。

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簡單的拍一下精裝本菜單給大家參考:

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這傳統的越南麵包,

之前吃過幾次,很喜歡這種軟法的麵包再搭配上越式特有酸酸甜甜的醬汁。

下次有機會在來越香品嚐看看~

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小點類的:

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各式米線

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湯品

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這裡還有素食的餐點。

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店內的餐具、水杯跟飲料都是自取的。

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調味料的部分也放在這邊,

紅茶還有檸檬片可以自行添加。

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從飲料區往餐廳看過去的樣子

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整個餐廳給人還滿乾淨舒適的感覺。

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牆上掛了北越的下龍灣美景

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吧台區的旁邊,

也販售著一些越南的零食、食品。

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稍微看了一下,

還有泡麵耶~


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在醬料區拿了辣椒醬跟海鮮醬,

準備開動啦!

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趕快來看看今天的餐點吧~

點了一個蛤蜊湯$50

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肥美的蛤蜊吃起來也滿鮮甜的,

而且吐沙吐的很乾淨,

很怕吃到那種蛤蜊一咬下去,

裡面還有半口沙粒的的那種。

清清淡淡的湯頭,可以喝到薑絲蔥花的香氣,

再加上一點點的香油提味。

吃了重口味的酸辣料理,剛好可以來點清爽口感,

就是這蛤蜊湯了。

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另外點了一份大薄片$120

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用的是大花瓣的塑膠碗裝著

很道地的越式口味,

下面撲滿洋蔥、小黃瓜、蕃茄,

然後肥豬肉燙熟涼拌之後切成薄片,

有種脆脆的口感,上面在灑上滿滿的花生跟香菜。

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大薄片用的是豬頭皮的肉,

所以吃起來跟我們一般吃到的嘴邊肉口感是很不一樣的,

平常其實不太敢吃肥肉的我,

卻對大薄片這種酸酸甜甜的味道,

特別偏好(不知道是不是因為有身的關係阿~)

這醬汁裡面酸味,有點檸檬的青澀的酸,但更多的是醋那種甘甜的酸,

底下的洋蔥跟小黃瓜,淋上了這樣的醬汁,

其實也是很開胃。

但總覺得越香的肉怎麼好像沒幾片,

吃一下子就沒有了。

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主餐的部分,點了一個涼拌米粉跟炒飯。

烤豬肉涼拌米粉$100

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 這上面的烤豬肉,

就像是排骨肉那種,

但讓我很喜歡的是比用烤的料理方式,

一點都不像炸排骨便當那樣油膩。

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而且醃過的排骨肉吃起來甜甜鹹鹹的,

再搭配上底下米線那淡著點酸酸的醬汁,

還有小黃瓜清爽的口感,非常的開胃阿。

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雖然這米線是冷的,

在淡水的冬天還是想吃點暖暖的東西,

我會建議可以點酸辣湯麵那一類的,

吃起來的口味跟這種酸甜的米線有一點像,

不過涼拌米線的酸甜感,就明顯勝過辣度很多,

雖然吃起來還是會有微微的辣感,

但是酸辣湯麵,就真的是又酸又辣了。

我自己是還滿喜歡吃這種酸甜的涼拌米線,

還滿推薦梅英的店,他們家雖然沒有幾種菜色可以選,

涼拌豬肉米線我覺得比越鄉的口味更好一點。

[美食] 淡水。越式小吃-梅英的店(學府路|鄧公路) 

(這是個人主觀感受啦~)

但是要推薦一下越鄉的是我覺得他的烤豬肉份量還滿多的耶!

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另外點的主餐是薑黃牛肉炒飯$100。

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這到薑黃炒飯真的是讓我跟阿飛兩個人都大推,

因為薑黃是咖哩裡面的一種原料,

口味吃起來又比咖哩清淡一點,

卻讓原本平淡的炒飯,多了一種特殊的香氣。

整個炒飯每一個米粒都沾滿了薑黃那種特殊的香氣,

搭配上牛肉絲,就會覺得很滿足啦!

如果怕連續吃了太多口薑黃炒飯搭配牛肉絲會膩,

看到這旁邊清爽醃蘿蔔,清脆的口感又有甜甜酸酸的味道,

中和了這濃郁的薑黃味。

 

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看一下桌上的菜色~

兩個人,兩個主餐、大薄片跟蛤蜊湯。

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這個角度可以看到,蛤蜊湯跟大薄片,

其實份量比主餐還要小一點點。

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不過,今天的主角還沒上桌阿~

我最期待的就是檸檬魚了!

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檸檬魚每次都是最慢上桌的一道菜,

我想應該也是最費工的一道。

其他的餐點都已經吃的差不多了,

才殷殷盼到這檸檬魚阿。

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至這樣一隻檸檬魚價格$200。

其實算起來並不貴,

去吃個鐵板燒的魚,也是要$230起,

另外名統樓上的瓦城,檸檬魚也是要$480。

在越鄉的檸檬魚算是很大隻了,

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我不太知道這是什麼種類的魚,

但是來看看這鮮嫩的魚肉。

魚肉非常的細嫩,

而且很魚皮整個吸收了這檸檬的酸跟辣,

一點都沒有魚腥味。

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我喜歡用湯匙把魚肉撈起來之後,

在輕輕的沾一點旁邊的醬汁,

這檸檬又酸又甜又辣的醬汁,

醬汁在底下的火烤之後,會變的越來越濃,

只要一點點的魚肉搭配上這醬汁,

就非常的下飯阿!

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上面的青蔥切成細絲,

魚肉搭配這細蔥絲一起吃,

也是很不錯的。

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再看一張這檸檬魚的全身照,

$200是不是真的很划算?

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這裡是幾天後再訪的餐點,

這次也是每個人點了一份主餐,

然後再加點一隻檸檬魚。

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這次點了豬肉乾麵$100,有附湯。

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不過老實講,我自己對這乾麵就抱持著比較保留的態度了。

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這裡的乾麵用的是黃色的細麵,

整個醬料是屬於收的很乾的那種,

在底下不會吃到任何的醬汁,

不會死鹹的口味,在搭配了一些豆芽菜跟韭菜,

灑了一點胡椒粉跟油蔥酥。

吃起來算是比較乾的那種乾麵。

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豬肉乾麵,這豬肉就有點像是嘴邊肉那種,

屬於比較軟嫩的口感。

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這裡的麵條拍一張,

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雖然是不難吃啦,

但我個人口味上就覺得乾麵稍微普通了一點,

但下次應該就不會想再點乾麵了。

也許可以試看看大家很推薦的椒麻雞飯,

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另外,每次來都很必點的檸檬魚,

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這天晚上吃到的於似乎就小隻一點了。

上面還是滿滿的香菜、青蔥絲、薑絲、蒜末,

辛香料的提味,再搭配上一樣的酸中帶甜的醬汁,

以及還有讓人很過癮的微辣口感,

這檸檬魚真的是我在孕期的好朋友!

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我想,魚的大小這大概就是看運氣了~

但這雖然比上次吃到的小一點點,

也是不影響他的口味啦!

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每次檸檬魚上桌的時候,其實主餐也都快吃完啦!

我的主餐點的是豬肉乾麵,

阿飛的主餐點仍然繼續點薑黃牛肉炒飯,

他已經連續五次都點了這個主餐還是吃不膩,

就知道他有多愛!

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把上次的檸檬魚放在一起比較一下,

就知道這次真的魚稍小了一點,

但口味真的還是一樣很不錯。

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最後,薑黃牛肉炒飯

前面已經介紹過了,就放張照片囉。

這是我們晚餐時候拍的~ 

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之前白天吃的時候拍的

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都一樣很夠味、很好吃的!

最後,店家的資訊:

地址:251 台北市新北市淡水區大忠街163號

電話:02 2620 9679

營業時間:11:00-15:00,17:00-21:00

官方網站:http://quananviethuong.blogspot.tw/

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以上小分享,謝謝大家。

 

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