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春天,是櫻花的季節。還有亞尼克推出的限定版-春季限定口味「櫻花雙漩」生乳捲!

每次說到櫻花,大家都匯到淡水天元宮看櫻花,

這裡業來跟大家分享在櫻花樹下野餐,品嘗亞尼這經典的「櫻花雙漩」和「芋花園派」。

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先來看看這每10秒賣出一條的亞尼克生乳捲-櫻花雙漩生乳捲

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這櫻花雙璇生乳捲的表層可以看到一朵朵粉嫩的櫻花,難怪是網路上大家推薦的夢幻甜點阿!

打開盒子之後,看到這句話也覺得似乎能吃到幸福甜蜜的滋味。

分享。讓心融化

Sharing melts our hearts.

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上面的櫻花是來自日本神奈川縣的八重櫻品種,

將櫻花天然鹽漬之後,灑在泡芙蛋糕體上一起烘烤,整個表層看到七八朵粉嫩的櫻花,

才開打開,大家就發出驚呼的 wow

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就連外盒也都是漂亮的櫻花包裝!

 

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亞尼克的生乳捲一直都是我們平常很喜歡的甜點,

有時候大家相約,一人一片配個咖啡紅茶,

就是完美的辦公室下午茶時光。

這次的櫻花雙漩生乳捲,就跟好姊妹們約在櫻花樹下享用,

真的也日常生活中的小雀幸阿!

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鹽漬的櫻花跟蛋糕一起進去烘焙,

整個就像鑽石一樣嵌在生乳捲蛋糕的表層,

不只視覺上粉嫩夢幻,帶著嚴漬櫻花的甜甜鹹鹹,

吃起來的口感更豐富多層次!

 

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我自己是吃不出櫻花的香氣,

但我想也可能是因為最近感冒鼻子比較不好,

不然亞尼克官方網站寫著,還可能會吃到在花瓣帶出的天然香氣。

 

春季限定的夢幻香氛
日本直輸天然鹽漬櫻花與泡芙蛋糕一起烘烤,由花瓣帶出的甘鹹風味相當獨特。
捲入蛋糕中的鮮奶油內餡做法繁複,以生鮮奶油當基底,

再混搭鹽漬櫻花、糖漬櫻桃以及草莓與覆盆莓果泥,讓細緻清爽的鮮奶油多了酸酸甜甜與甘鹹的夢幻滋味

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中間吃起來是有點酸酸甜甜的口味,

原來這內餡是生鮮奶油當基底,

裡面有糖漬櫻桃以及草莓與覆盆莓果泥,

搭配表層帶著點鹹味的櫻花,

這鹹鹹甜甜的味道,清爽的生奶油再搭配一點微酸的草莓香氣,

還有亞尼克生乳捲一貫香醇的蛋糕捲!

一片吃完又覺得可以立刻再切一片,

就這樣半條立刻消滅!

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在戶外野餐的時候,

橫切面比較沒有那麼美,

但可以看到這表層的櫻花,

真的是整朵立體的櫻花耶!

帶著點鹹味的櫻花有點像是酸梅那樣帶著點酸鹹甜。

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內層北海道的生鮮奶油,

真的是滑順香濃,而且又非常清爽,

搭配中間帶著點草莓覆盆果泥的生鮮奶油,

有細緻的口感和酸甜的味道,

好適合女孩兒的午後小點心!

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八重櫻的顏色比吉野櫻更紅一點,花朵為是重花瓣的櫻花,

形狀如吊鐘狀、顏色紅,要先泡水24小時在進行鹽漬,

感覺亞尼克這櫻花雙漩生乳捲每一道工法都很費工,

以一條450來講,也算是很有cp值,

難怪限量兩萬條賣完為止。

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搭配日本昭和蛋糕粉製作的蛋糕捲,蛋糕口感輕盈柔軟而且保有豐富的濕潤度,

再要把山花瓣、櫻花漿、草莓果泥跟覆盆子果泥混入生乳捲中,

所有的亞尼克生乳捲都是當日新鮮製作,然後低溫宅配。

所以宅配收到當日就是最適合享用賞味的日期。

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我們在外面野餐拍照的時候,

正好在快門按下的瞬間,

竟然還有一隻蝴蝶翩翩飛來,

這蛋糕的美味不只讓我陶醉,還吸引了蝴蝶在櫻花捲上飛舞,

看看這櫻花真的是太強啦!

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另外要分享的是芋花園派,

亞尼克夢想村派塔「芋花園派」是六吋的圓形的派,所以用這種方形的紙袋裝著。

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亞尼克夢想村的紙袋,

夢想村是舊有的美軍宿舍,其中被文化局列為文化景觀的18戶之一,

陽明山亞尼克夢想村美軍宿舍也象徵第一次東西文化接觸,

也想趁著接下來天氣比較好的時候帶著多多奈奈一起去玩耍。

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拿出紙袋之後,可以看到外盒走的就是帶著點文青路線的感覺,

好像快遞了一份禮物一樣,還有郵戳。

 

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打開之後,上面有五朵漂亮的櫻花。

搭配用芋泥畫出來的螺旋紋路,

整個芋花園派就像藝術品一樣精緻!

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在上班這黨事裡面,還是團購推薦的第二名!

而且這也是亞尼克冬季限定推出的產品,

亞尼克芋花園派有芋泥有蛋糕,而且還有香濃的北海道奶油。

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亞尼克官方網站上是這樣介紹的:

香酥塔皮上有著淡淡的紫色花瓣綻放

是純芋泥融入北海道生鮮奶油的原色

口感輕盈

接著是香醇濃郁帶有顆粒的芋泥餡、

鮮奶油與泡芙蛋糕豐富的層次讓人一口接著一口

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看到官網上的奶油跟花朵是立體的,

不知道是我自己在帶的時候是不是壓到了,

所以立體的花朵變成平面,但還是一樣美味就是!

而且這上面的花瓣是用白巧克力加上天然紅鞠染色,

吃起來帶著點酸甜滋味的白巧克力非常特別。

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香濃芋泥搭配北海道的生鮮奶油,

還有我最愛的塔皮,

這夢想村的派塔跟生乳捲是完全不同口味的甜點!

這芋泥堆砌成的芋花園派,是把純芋泥融入北海道生鮮奶油,

有芋泥的香氣,北海道奶油的柔滑,

還能吃到整芋泥顆粒!

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來個橫切面,還可以看到除了香濃的芋泥之外,

底下還有鮮奶油跟泡芙蛋糕!

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底下的餅皮吃起來是比較偏軟的那種,

不知道是不是因為收到後隔天才享用的緣故,

所以亞尼克建議最棒的賞味日期阿!

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我自己本身就很喜歡芋頭,

對於芋泥甜點更是特有偏好,

但能吃到甜而不膩,而且芋頭顆粒搭配北海道奶油特製成的芋泥,

使用天然健康的食材,包括無鹽奶油,芋頭,砂糖,日本麵粉,蛋,杏仁粉,糖粉,水,沙拉油,鹽。

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以上兩款亞尼克的冬季限定蛋糕,

分享給大家,謝謝。

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Elsa Yang

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