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如果要送給外國朋友的小吃伴手禮,除了鳳梨酥之外,我自己最喜歡的就是這種道地的臺灣肉鬆,

肉鬆本身在臺灣家庭裡面很常見,而且像是肉乾、肉條、肉紙這種一系列的產品,

也是很常見的小吃、零食,不管是給小孩配稀飯、夾饅頭吐司通通都很適合!

今天要來跟大家分享的是40年專業師傅製作的老字號專賣肉鬆的-肉鬆國王

ㄒㄧ網路上就可以輕鬆購物,

就讓我們趕快來介紹分享這琳瑯滿目的各式隨手包!

 

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這次收到的產品非常豐富多元,

附上白色紙盒搭配上橘色的腰帶,

這橘色的logo很符合國王肉鬆的形象,

除了罐裝的肉鬆之外,還有各式的輕鬆隨手包,

不管是在家裡喝茶聊天當成桌上零食之外,現在流行的野餐,

帶著在春天的陽光下享用也超方便。

 

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這鱈魚條大約是0.2-0.3cm,中間在夾著黑芝麻內餡,

外面是經典鱈魚香絲再加上香味十足的黑芝麻,一邊嚼一邊會有芝麻的香氣散發出來,

這樣一包隨手包90g只要$75!

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給奈奈吃裡面有芝麻的鱈魚芝麻條,第一次吃到這樣的零食,小孩也超開心的。

以下就分別來介紹這國王肉鬆的幾款特色招牌商品:

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先從國王招牌禮盒來看吧!

『國王皇室御用禮盒』超值組合優惠,打開之後共有六小包。

六種不同的口味剛好都能直接嚐鮮,禮盒組$480,感覺也是年節送禮的好選擇,

最吸引我的是這超可愛的包裝,

透明的袋子搭配上愛的表情符號跟皇冠,完全就是很可愛的國王造型無誤阿!

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送禮自用兩相宜,盒子包裝漂亮大器,送禮好看要留著自己吃也很方便。禮盒內含六種口味:
『手工豬肉條』『泰式酸辣豬肉乾』『蜜汁魷魚絲』『蜜汁肉乾』『鱈魚香絲』『鮪魚角』

 

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先來看看這蜜汁魷魚絲

帶著點微辣的口感,很有嚼勁的魷魚在嘴裡真的就像口香糖一樣反覆咀嚼,

帶著點甜味然後有點微辣,真的非常涮嘴,一口一口忍不住就吃了半包!
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另外這鮪魚糖,小時候最喜歡吃的就是這種有著金屬糖果只包裝的鮪魚糖了!

其實名稱叫做鮪魚角,有點甜甜鹹鹹的口未再搭配上有口感的海味零食,

童年印象中的回憶阿!

 

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真的是好懷念的童年味道,

各種顏色的包裝紙每次都會再吃完吃後一張張的攤平,

然後可以折成各種小花,

但現在當了媽媽還真的是無法慢工細活的慢慢做這種殺時間的活兒,

剝了一個自己來不及吃已經立馬被小孩伸手接走,

而且雙胞胎多多奈奈超愛這鱈魚角,一個才剛吃完另外一個已經來排隊了!

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看到裡面成分有辣椒,但其實吃起來的口感並不會有辣的味道。

除了魷魚、鮮魚之外,還有辣椒、糖鹽醬油、香菇、醋、薑再搭配上添加物調味,

天阿,這熱量還真不少,

看來只能偶而吃一下,暫時滿足口腹之欲!

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另外是黑芝麻鱈魚香絲

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以前看電影最喜歡大口嚼著鱈魚香絲,

現在這鱈魚香絲中間還夾上黑芝麻,

這芝麻香氣搭配上鱈魚香絲在嘴裡的嚼勁,

非常的融合搭配,我自己很喜歡配上一杯熱茶然後就往嘴裡塞上兩根!


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這多多奈奈大概是看媽媽這麼愛吃,

所以他們兩個真的是走道哪裡都跟我炒著要芝麻鱈魚香絲。

因為隨手包攜帶方便,

所以也很適合帶出門當隨手小點心。

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說到這邊,也可以看到在肉鬆王國所有的產品在外包裝上都有標示保存期限。

像這種隨手包是標是在包裝邊緣,

如果是肉鬆的話,就是直接在蓋子上貼上保存期限。

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另外這是手工豬肉條,

這款豬肉條採用溫體豬的後腿肉製作而成,

肉鬆王國本身是以溫體豬製作豬肉,所以這款肉條是採用獨家醬汁,

再採用大灶的拌炒,四小時的低溫烘培,

將肉汁醬汁牢牢鎖在香嫩的肉條中,還不添加防腐劑,

好吃到允指!  

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這豬肉乾的硬度很高,很有嚼勁,

往好處想就是可以在嘴裡停留的時間比較久,

吃下去的份量比較少,就會比較省著吃。

但如果牙齒不太好的可能就會嚼到下巴酸了。

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另外像這種飛卷片,記得在澎湖或是屏東東港這種都會有專賣飛卷片或一些海鮮類的乾製品,

肉鬆王國雖然主推肉鬆肉乾,但是海味料理也是一點都不馬虎!

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飛卷片其實就是把小卷攤開來烤,

外層烤的這樣一個泡泡的,用牙齒把這飛卷片順著紋路咬開,。

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我覺得吃起來的口感就是很硬的鱈魚香絲那種感覺,

不過在嘴裡嚼了幾下之後,那飛卷片特有的香氣就會慢慢的嘴裡散開!

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飛卷片的厚度就比較隨興一點,

厚度大約是在0.3-0.5CM左右。

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每100g的熱量大約是259卡。

基本上在每一個隨手袋的後面都會有詳細的成分跟營養表說明。

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另外這是我最愛的蜜汁肉乾,

這款蜜汁肉乾可是店家費心慢慢炙燒的成品。

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400度高溫炙燒,將肉汁牢牢鎖在厚薄剛好的肉片,

塗上薄薄的蜜糖,完成香甜可口的炙燒蜜汁肉乾。
 

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實際打開的時候,

才剛拆封香味就四溢。

因為蜜汁的香氣實在是太濃郁了~

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跟一般的蜜汁肉乾比起來,

肉鬆王國的蜜汁肉乾感覺更偏厚,更有口感。

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口味上是比較偏甜一點,甜甜鹹鹹的。

但這種蜜汁肉乾,好像就要微甜感覺更涮嘴。

這時候,就要推薦同款式但是又多增添了泰式風味的泰式檸檬酸辣肉乾!


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你可以在泰式檸檬酸辣肉乾上看到辣椒的顆粒,

很有創意的肉乾,真的是肉鬆王國獨創的特色商品。

吃起來真的是有點辣度,但是檸檬的味道酸酸甜甜的又好開胃,

我自己是不太耐辣的,但是很願意一邊喝水一邊吃泰式檸檬肉乾。

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下面這是我家小孩最愛的肉紙。

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這款極致薄肉紙其實跟快車肉乾的肉紙不太一樣。

快車肉乾的肉紙有分成兩種,一種是真的烤得很薄很薄一紙一樣,

就有點像是脆片那種,一塊塊的肉紙就像吃餅乾一樣,喀茲喀茲的就把一整片吃完,

不小心碰撞還會碎掉的那種。

但是肉鬆王國的肉指其實是比肉乾更薄一點的肉乾~

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這樣聽起來有點饒舌,但是你近看這極致薄肉紙,

還可以看到上面烤肉網的紋路。

就是把肉乾在弄得更薄烤得更乾,

所以吃起來的時候雖然有嚼勁,小塊小塊地拿在手上啃別有一番風味。

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多多站在窗邊把這肉鬆王國的肉紙拿在手上,

你就可以看到這肉紙薄到太陽光一照都顯得有點透明。

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介紹玩了這幾款禮盒包裝或是可以隨手攜帶的輕鬆包肉乾肉紙海鮮小卷片等,

最後的重頭戲就是家家戶戶必備的肉鬆啦!

肉鬆王國。國王肉鬆,這真的是很可愛的創意~

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這三款肉鬆分別是海苔肉鬆、原味肉鬆還有適合寶寶的寶寶肉鬆。

以下就趕快來介紹分享

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先從我自己最愛的海苔肉鬆開始介紹。

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每一罐肉鬆打開之後,

都可以看到上面有個像是易開罐的鋁箔密封包裝。

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一般海苔肉鬆的價格都會比一般肉鬆還貴一點,

但是肉鬆王國的海苔肉鬆竟然不加價。

也太佛心來著~

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除了海苔,還有滿滿的芝麻在肉鬆裡面。

這種豐富的口感,不管事夾在饅頭裡面或是麵包裡面都很適合。

而且仔細研究了一下背後的成分說明,

肉鬆王國很強調原料的品質,

他們的肉鬆都是採用萬家香陳年醬油再搭配義美的豬油慢慢炒,

然後還用了高岡屋海苔,完全都是不計成本的有名原料廠家。

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這樣一貫的容量大約是265G
每罐重量:265g± 10g

 

四十年的老牌子,

原來所有的原料都是這麼高檔,

難怪這麼多人吃過一次都會繼續購買。

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奈奈吃了一次,也愛上了這海苔肉鬆。

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但如果要給寶寶吃的話,還是建議先給寶寶吃寶寶肉鬆比較好。

原味肉鬆跟寶寶肉鬆的差別,除了低鹽少納少油之外,細緻程度更是有明顯的不同。

可以看到左邊的原味肉鬆是比較粗一點的樣子,

右邊的寶寶肉鬆就更細緻更容易入口了。

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原味肉鬆我除了拿來配飯之外,

早餐就直接用來夾土司最方便。

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夾了肉鬆的吐司,快速又美味。

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近拍一張寶寶肉鬆的特寫,

就可以看到這寶寶肉鬆其實非常細緻!

原來肉鬆王國是用手工慢慢細細挑選,

手工挑筋去細骨,然後再透過工法細切成適合小朋友入口的寶寶肉鬆。


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在家裡,煮個稀飯再配肉鬆,就是我最愛的回憶啊!

一般市售的肉鬆都會添加很多醣、油、納,也很怕會給孩子吃下太多負擔。

所以這強調低鹽低油低鈉的寶寶肉鬆,又慢工細活的切成適合寶寶的細碎。

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看看雙胞胎女兒們都非常捧場阿!

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最後,看到這邊,大家關心的肉鬆王國哪裡買?

在樂天市場可以直接購買,

也可以參考他們的粉絲團喔!

肉鬆王國粉絲團:https://www.facebook.com/MeatKingdom/

肉鬆王國官網: http://www.meatkingdom.com.tw/ecommerce/

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以上分享,謝謝大家。

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