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就算是炎炎夏日,想到好吃的鍋物還是忍不住要衝的啦,反正店裡的冷氣一定是冷的咻咻叫,

吃越燙越剛好。

今天要介紹的這家位在板橋熱鬧的捷運美食巷弄裡,店家說這裡是火鍋店的戰國地帶,

從捷運走過來就可以看到好幾家,但主打異國風味鍋底,算是別出心裁的作法。

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相當花俏的櫥窗,主打的商業午餐188、外帶85折相當有吸引力。

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店內的裝潢真的不一般,是異國風情沒錯,不過不知道有沒有具體國家就是...

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店內空間非常大,所以廁所區域算是豪華版。

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火鍋推商業午餐一般就是豬牛羊等主餐,這裡有魚片蚵仔等海鮮可以選擇。

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店內用餐位置很多,所以空間感很舒適,猛一看還有望不到盡頭的感覺。

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不管是吧台區還是座位區位置都很寬敞。

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首先在飲料區發現令人眼睛一亮的東東,隨餐附的飲料竟然是冬瓜檸檬...這也太重本,喝起來的濃度與口味

跟外面手搖杯一樣,因為店內也有賣手搖飲料,所以算是非常專業的。

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門口有一區擺放很吸睛的東西,本以為是亮晶晶的小飾品而已,沒想到可以做成悠遊卡,阿飛如果沒在旁邊

早就掏錢了。

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可以當手機吊飾、鑰匙圈同時也是悠遊卡喔。

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在一堆碗盤中的美女與野獸也太可愛。

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雖然只是水晶板壓的但造型相當精緻。

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下面要進入今天的主題,

在江子翠這一區,

可以說是火鍋的一級戰區,

full house異國風味鍋前身其實是做義大利麵的,

而且經營義大利麵十多年也有很好的口碑!

 

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老闆在餐飲業也是很有經驗,

鍋物的菜盤給的很豐盛,

青菜、香菇、豆腐、豆皮、蕃茄、丸子什麼都有!

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一般雙人套餐是搭配大骨湯和另選一種特別的鍋底,

如果像我們這次挑選的兩種鍋底,

一個是藥膳鍋、另外一個是法式奶焗,就要另外加價。

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副餐的部分有飯、麵、冬粉可以選擇。

我自己很喜歡他們的麵,非常有嚼勁很有彈性。

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多多奈奈一人可以吃掉一整份麵!

 

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因為是雙人套餐,所以可以選擇兩種不同的肉類。

雪花牛肉一份大約9-10片,

可以看到有滿滿的油花,幾乎是入口即化!

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另外這海鮮船看起來更澎湃,

上面龍蝦和旁邊共有六隻超過20cm的越南大草蝦、阿根廷天使紅蝦、黑虎草蝦,

老闆很可愛的說黑虎草蝦這是他自己發明的名稱,

但超過30cm的龍蝦和旁邊的20cm以上的大蝦,

排排站在這海鮮船上,看起來真的是很壯觀阿!

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另外還有旁邊的銅板輕鬆點,

我很喜歡full house異國風味鍋這種銅板價的小點心-

 

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例如這兩顆大干貝只要$77和花枝漿只要$39

你真的沒看錯,這兩顆大干貝都是直徑超過5cm的大干貝

美國干貝吃起來的口感特別彈牙!

 

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這大龍蝦當然要個特寫~

龍蝦很新鮮,吃起來的肉質非常鮮甜,

而且輕輕在鍋裡面川燙一下,甜美的龍蝦肉真的是太享受了阿!

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把肉片放進鍋裡面川燙,

這牛奶鍋底非常相濃,

燙過的肉片也會帶著一點牛奶的香氣,

非常特別!

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DSC_2126DSC_2120和牛

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牛肉的部分,只要輕輕涮過,

帶著粉嫩的紅看起來超軟嫩,

但如果是豬肉的話,就要煮熟才能吃!

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下鍋的龍蝦,

太驚人了阿!

有看到這中間金黃色蝦膏,

真的是滿滿的蝦膏,雖然膽固醇破表,

但美味程度也破表阿!

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煮熟的龍蝦變成這微微粉紅的顏色!

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餐後的甜點可以選擇明治冰淇淋,

店家用的是有帶盒子的明治冰淇淋,

這樣外面一隻售價都要將近$50!

店家真的是很重成本的就連冰品都給的這麼高級!

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另外也可以選擇綠豆湯,我們這次就選了之一隻冰棒然後選了一碗綠豆湯。

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綠豆湯裡面還有薏仁,

而且吃起來也不會太甜,

吃完一碗都覺得意猶未盡!

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還有店家自製的芒果奶酪!

因為店家本身是義大利麵起家,

對於飲品、甜點也都很有研究,

所以很多客人都會特別為甜點來full house異國風味鍋用餐,

真的是吃過甜點之後就會有種「哇!」的感覺,

一般在火鍋店飲料和甜點就沒有那麼多的變化,

但是在異國風味鍋,

你還可以加價選擇不同的飲料。

 

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雙胞胎多多奈奈在這邊也吃了不少,

我自己愛吃火鍋,所以也很常帶小孩來吃小火鍋!

異國風味鍋也有特別準備兒童座椅~

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店內的環境寬敞明亮,

有個人座位吧台區,也有這種四人八人可以坐在一起的桌子。

帶著小孩我們就坐在旁邊這種桌子是比較方便的。

自助式飲料區和醬料區都在柱子旁邊可以自助式拿取!

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飲料是奶茶和冬瓜檸檬,

一般火鍋店的飲料也沒有這麼多元!

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店內的營業時間:11:00-24:00

不管是午餐、晚餐或是宵夜時段都可以享受到精緻的小火鍋!

 

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而且中午還有推出$188的商業午餐,

真的是太超值太划算了阿!

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直接把菜單提供給大家參考:

以上分享,

 

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