¾ のELSA。菲常好攝

冬天最愛的就是吃鍋，今天要來跟大家分享一個人也能吃的各種鍋物。除了萬華必吃的封橋小火鍋之外，還有什麼暖心熱食是可以一個人也吃的暖呼呼的呢？在萬華廣州街夜市裡面就有好幾間小吃美食，我自己心目中第一名的頂級甜不辣之外，在萬華的草味覺麻辣燙，或是臭豆腐，還有關東煮，麻油雞，通通一起介紹給你！

萬大路潮味訣麻辣燙｜潮味訣詳細價目用餐心得可見此篇

萬大路潮味訣麻辣燙美食心得：詳細價目可直接點文章看實際用餐心得。

雖然潮味訣賣的是滷味，但有這樣一整碗可以搭配各式湯頭，一個人也可以吃到麻辣燙，餐點的口味不錯、菜色豐富多樣，各種湯底都很有特色，例如：招牌麻辣燙、豚骨湯底、藥膳湯底、˙麻油薑黃湯底、咖哩湯底。想吃乾鍋滷味也可以，有麻將、麻辣、蒜香、咖哩四種可以搭配。

冷冷的冬天想吃鍋！台灣人愛吃火鍋，好像一年四季都可以吃。是的，沒錯。除了愛吃火鍋涮涮鍋之外，我自己也很喜歡麻辣燙滷味這一系列的美食，雖然潮味訣賣的是滷味，但有這樣一整碗可以搭配各式湯頭，一個人也可以吃到麻辣燙，霸王寒流來襲的時候，當然要來跟大家分享介紹一下。

萬華麻辣燙臭豆腐熱食小火鍋推薦（可直接點下面文字看更詳細的圖文介紹）

• 萬大路潮味決
• 萬華麻油雞
• 廣州街夜市頂級甜不辣
• 臭博士臭豆腐
• 豐橋日式涮涮鍋

先把潮味訣菜單配料價格提供給大家參考，其實照片上也看得很清楚，簡單說明一下。

湯與滷美味合一. 主廚特調的秘制湯頭共有八種， 不僅有香氣四溢勁辣爽快的「麻辣當招牌」，以及溫火熬煮、濃醇回甘的「豚骨為最鮮」，要給孩子吃比較不適合以辣的例如藥膳湯頭我自己就很喜歡。

關於潮味訣的價格如下，分成$10區、$20區域的有豆乾、百頁豆腐、素雞、黑輪、貢丸之類。$25有牛蒡天婦羅、花枝丸、糯米腸、玉米筍、杏苞菇等。

天氣最適合吃鍋了，在萬大路上有兩間火鍋店都是經常經過，今天來跟大家分享的是紅色招牌的豐橋涮涮小火鍋。

如果還想吃個熱呼呼的鍋類，可見點此見懶人包。

這裏幫你搜集了萬華龍山寺捷運站附近暖呼呼熱騰騰個人麻辣燙關東煮和小火鍋。

我們今天的餐點是豪華海陸，一個菜盤搭配三盤肉（有一0.5kg的肉片）再搭配一個主食可以選烏龍麵、飯或是冬粉，如果主食不夠可以另外加點。

在萬華龍山寺夜市有許多小吃美食，冷冷的天雖然吃火鍋是首選，但其實很多人也會喜歡關東煮麻辣燙這一類的美食小吃。今天要來跟大家推薦廣州街夜市裡面唯一的一間甜不辣。頂級甜不辣就在皇后牛排隔壁，剛好是在廣州街和梧州街交差口，懷念愛玉冰的對面，黃色的斗大招牌非常好認。

如果你想找更多龍山日捷運站附近的小火鍋熱食推薦，這裡整理了廣州街夜市，萬華車站附近幾家麻辣燙臭豆腐熱食小火鍋的小吃美食給大家。（可直接點下面文字看更詳細的圖文介紹）

1. 萬大路潮味決
2. 萬華麻油雞
3. 廣州街夜市頂級甜不辣
4. 臭博士臭豆腐
5. 豐橋日式涮涮鍋

說到萬華的湯圓老店，大家第一個推薦的就是三六三六食粑（原三六圓仔店）因為在三水街上，距離龍山寺不遠，經常也是逢年過節拜拜時，家裡的婆婆媽媽必買的商品。

所以各種糯米製品、黑糖糕、草仔粿、紅龜粿或是年糕，這裡平常都可以買到。每到冬至跟元宵節，三六食粑（三六圓仔店）總是生意滿檔，

因為靠近冬至，店內原本有賣鹹湯圓的，老闆說這幾天專心做湯圓就先沒有鹹湯圓了，而且冬天只有熱食也不賣冰品。

三六食粑三六圓仔店在萬華地區，是超過一甲子的老店。只要在萬華人社群討論到萬華老店，肯定是榜上有名的。

這裡要介紹的是經過西門町一定會看過且印象深刻的西門麵館，招牌敞亮店面寬闊，很難不注意到。尤其是「銷魂豬腳」的霓虹，讓人想一探究竟。

一靠近就會看到魯透到金黃油亮的的豬腳圈，用視覺就能感受到皮Q肉勁，而且滷汁味道深入，一咬就出汁的感覺。

小時候就吃到長大的龍都冰果店，夏天總是排著長長的排隊人潮。冬天來一碗花生湯福圓粥再加上湯圓，都是記憶裡的味道。

身為在地萬華人，當然要好好推薦萬華幾家老字號的甜品湯圓老店，最近趁著冬至即將到來和萬華人版上許多版大推薦，就來寫一篇萬華老字號的湯圓甜點懶人包。如果有推薦萬華湯圓或元宵的店家，也歡迎留言告訴我喔！ 關於更多萬華湯圓店燒麻糬甜湯推薦可見此篇。

今天介紹的龍都從最早的廣州街到現在，搬到和平西路上都是我們家定期會報導的。

夏天就是要吃八寶冰，冬天必喝的花生湯家湯圓還有福圓粥都是龍都的招牌特色。

冬天除了火鍋之外，就是來碗熱呼呼的甜湯了。在萬華有許多老字號的甜湯老店，都是我們從小吃到大的。跟朋友聊天的時候，很多人會特地來萬華吃這傳統老店，今天就來一篇分享記錄這幾間五六十年的老字號湯圓店。除了有賣招牌湯圓元宵紅豆湯花生湯之外，也有燒麻吉的店家，也通通幫你一起整理好。當然，萬華美食除了這些一甲子的老店之外，有很多甜點店也如雨後春筍般的新開，就等有機會慢慢紀錄慢慢分享介紹給大家啦。

在萬華火車站巷子裡面有一間在地人在知道的老字號麗珠什錦麵，後來老店新開現在的名稱是「名廚什錦麵」、新老闆完成承襲了原有的口味，我吃過好幾次都覺得很不錯，尤其現在推出招牌排骨飯特價$100的優惠活動，讓我每次去都忍不住又點了招牌排骨飯。關於名廚什錦麵的詳細菜單可見文末。

名廚什錦麵雖然走的是熱炒小吃、現炒麵、現炒飯通通都有，但是店內的裝潢很講究，原木色系的牆面搭配上木桌、木椅，從餐廳的用餐環境可以看到，座位雖然稱不上豪華，但是乾淨舒適。

也難怪有媽媽們會乾脆包場讓孩子一起在這邊吃飯。

餐具和配料區

萬華有很多在地老店，湯圓、甜湯、燒麻吉一直都是我的最愛。尤其冷冷的冬天來上一晚，感覺更幸福更甜蜜。

今天要來跟大家分享的是六十年老字號的周式燒麻吉，除了麻吉還有花生湯和紅豆湯，整個小攤販就賣這三種。

燒麻吉一份兩粒＄45，從甜湯裡面把熱騰騰的湯圓撈出來之後，再沾上花生粉，就是夢幻美味的燒麻吉啦！

萬華美食小吃很多，也有許多老字號的老店。這間北港甜湯在華西街夜市裡面，是在桂林路和廣州街中間這段，也是許多觀光客到萬華指定會吃的店家。店名「北港甜湯」除了有豆花、紅豆湯綠豆湯芋頭湯之外，最有名的就是米糕粥和燒麻吉。

斗大的燒麻吉字樣寫在招牌上，一份＄45兩顆燒麻吉。

萬華很多美食，不管是小吃或是夜市，廣州街夜市華西街夜市裡面更是許多小吃都登上米其林畢比燈推薦。今天要來跟大家分享的是我們從小吃到大的兩喜號，這間兩喜號魷魚羹在龍山寺捷運站對面和廣州街夜市裡面都有店面，廣街街夜市大約是在梧州街和廣州街交叉口，這個交叉口一邊是禾順商旅、另外一側是懷念愛玉和頂級甜不辣。

萬華夜市裡的龍都冰果室每到夏天幾乎都是大排長龍，2020年搬家到了和平西路和梧州街口，這裡一整排美食店家，感覺更熱鬧人潮更多。

好幾次經過都看到龍都冰品門口排著長長的人龍，尤其到了晚上的時候，排隊十幾個人真的不誇張。龍都冰菓室的價格並不便宜，不過像這樣吃起來綿密細緻地挫冰再搭配上熬煮到軟爛的各種餡料，

偶爾吃一下也是覺得很幸福很滿足的啊。

西門町最有名的川菜一條街，大概從我高中時期跟同學聚餐就開始吃到現在。就在西門誠品對面這一條巷子裡面，有好幾家老字號的好幾間川菜館，今天來跟大家分享的是新芷園。

雙胞胎多多奈奈在門口拍一張，新芷園推薦菜色：

宮保雞丁、乾扁四季豆、梅干扣肉。新菜：金莎軟絲、糖醋鯛魚片

在龍山寺捷運站附近有很多老字號的小吃美食，今天來跟大家分享的是已經傳承超過68年的老字號小推車，早期老闆是推著潤餅推車在西門町一代遊走，現在傳到第二代，幾乎就是在萬大路和興寧街交叉口擺攤，如果有經過萬大路興寧街口，不妨停下腳步看看有沒有緣份遇到這萬華老字號潤餅世家。潤餅內有九種不同的餡料，吃到的是滿滿的健康營養、吃到的是一甲子的口味、吃到的是歷史文化的傳承，跟大家分享在萬華車站附近的潤餅小餐車。

小攤販只賣潤餅一種，潤餅攤上並沒有特別寫著潤餅世家，是後來去買的時候老闆說他們有粉絲團，才知道原來是攤販的名稱就是潤餅世家。最早只是名不經傳的小攤販，老闆說爸爸之前都是在西門町一帶推車流通餐車販售潤餅，後來有一次阿鴻上菜採訪過，就開始會有些人特地尋訪。

今天要介紹的是萬華華西街夜市裡的銅板美食。雖是夜市，不過攤商大約三點左右就已經陸續就位了，尤其是今天要介紹的這家東港旗魚串，

有時候午後就可以來常鮮。

攤商位置在梧州街與廣州街交叉口，攤位前經常有排隊隊伍，很好認的。

台北市有很多星級飯店提供吃到飽晚餐，靠近西門町附近的飯店吃到飽也有好幾種不同的等級，今天要來跟大家分享的是萬華車站共構大樓的凱達大飯店，

萬華區的星級飯店吃到飽不多，我們家人最常聚會的地方就是凱達飯店，這裡經常性會推出萬華區居民的優惠活動，或是餐卷優惠、壽星優惠，

所以成為家族聚會首選，來了這麼多趟，這次終於帶著相機完整的把所有的菜色拍下來紀錄一下，本文會介紹２０２０年2月份在凱達大飯店自助式晚餐吃到飽的菜色。

你愛吃巧克力蛋糕嗎?肯定不能錯過專賣巧克力布朗尼蛋糕的這間[黑熊先生巧克力布朗尼]，在西門町和東區都有分店。

今天要介紹的就是在西門捷運站旁邊的黑熊先生巧克力布朗尼。

小巧的店面，門口總是擠了滿滿的觀光客等著拍照。

之前去沖繩國際通買長崎蛋糕，在台中也曾排隊買坂神本舖長崎蛋糕，沒想到在台北西門町也有這麼一間1971年至今的南蠻堂蜂蜜蛋糕!

會知道南蠻堂長崎蛋糕，其實是歷史老師在解釋蜂蜜蛋糕的歷史時，上課給學生吃，我們有幸跟著一起團購才品嘗到這好滋味。

長崎蛋糕在台灣的歷史

台灣長崎蛋糕的創始者葉永青先生於民國57年(西元1968年)與日本長崎本舖合作，共同在台北市衡陽路(二二八公園旁)創立台灣長崎本舖的創始店，開啟台灣長崎蛋糕的起源。

歷經人生的低潮但永青先生並不氣餒，於民國60年(西元1971年)創立了台灣第一家本土製作長崎蛋糕的店舖，取名為『南蠻堂』(位於台北市西寧南路81號) 並將長崎蛋糕冠上「加壽」兩字，稱為「加壽蛋糕」，其因長崎蛋糕之材料簡單自然，不添加化學用品，食之有益，故稱之為「加壽」。