甕仔雞

這是家在淡水登輝大道路旁的店,

甕仔雞

從台北往三芝方向,要過水源街、北新路,然後經過灣頂、然後經過商工路口,

看到左手邊的中油加油站,就可以準備迴轉停車了。

甕仔雞

甕仔雞

除了店面旁邊幾格停車位,還有一個專門的停車場。

甕仔雞 

 

 

 

每次經過都看到一大堆人..

他也分成戶外區跟室內區。

甕仔雞

 

中午十一點半始營業,我們 11:40分到的時候,竟然車子已經這麼滿了..

甕仔雞

我們兩個人去吃..

甕仔雞

所以點的菜就只能少少的幾樣。

甕仔雞

他們的招牌,是皮蛋地瓜葉。

但是,吃了之後並不覺得有什麼特別,皮蛋份量也不多,

所以我會建議點個地瓜葉或其他菜就可以了。

甕仔雞 

一支甕缸雞500。

 甕仔雞

牆上的廣告也有介紹~

甕仔雞

再來看看餐廳內部,大張的圓桌,很適合好朋友大家一起來吃。

甕仔雞

甕仔雞

餐廳內部並沒有什麼裝潢, 

位置不少,只是生意真的很好,

要自己找座位。

甕仔雞

然後服務人員有限,所以我們坐了一下也沒人理我們,

都要主動去找服務人員才會來點菜。

甕仔雞

牆壁上推薦菜色。

甕仔雞  

 

我們點了窯烤雞、鐵板豆腐跟皮蛋地瓜葉三項。

烤雞的皮烤的酥酥脆脆的,但我不吃皮.. 所以無法分享。

然後會有一小疊酸菜跟胡椒鹽

甕仔雞

 

用一個超大盤子擺放的烤雞,

甕仔雞

 甕仔雞

每一隻雞的大小不一樣~

  甕仔雞

吃起來,雞肉真的很不賴。

而且老闆還會把整個窯烤過程的雞油放在小盒子裡。

可以依個人口味斟酌加入,

甕仔雞 甕仔雞

 

鐵板豆腐,我很推薦這一道菜。

上桌的時候,整個鐵板滋滋作響..  然後熱氣讓菜變的煙霧瀰漫..

甕仔雞

口味很夠很下飯,而且豆腐煎的焦焦的搭配上九層塔、洋蔥,真的很不賴。

 甕仔雞  

這道菜我們吃光光...

甕仔雞

 

然後招牌的皮蛋地瓜葉

甕仔雞

皮蛋,就只有照片中的幾塊。

份量真的很不多..

甕仔雞

皮蛋加上地瓜葉,很清淡的口味..

是不錯吃啦,但就會覺得..那就直接點地瓜葉就好了。

兩個人的三道菜,白飯吃到飽。

光是雞,就吃不完了~所以就沒有再多點其他。 也許有機會,

找大夥一起,就能介紹更多菜色了。

最後要離開的時候,看到我們剛剛的雞.... 是這樣來的。

 

門口有整排的窯..這就是烤雞的窯

 甕仔雞

這些專門烤雞的師傅,也都會穿著白色廚師袍,看起來很專業。

甕仔雞

路邊擺放著舊的窯..大概是裂開所以不能在用來烤雞了!

 甕仔雞

還有劈了成堆的材..

甕仔雞 

還有..原來雞養在對面的馬路邊耶。

 

 

 

 

甕仔雞

 

以上,不專業分享。

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