老爺酒店      

 

這間位在中山北路,精華隔壁的老爺大酒店,

記得當學生的時候,很經常來這邊喝下午茶。

甚至自己一個人也會坐在一樓靠窗的位置一整個下午~

在整修之後,這是第一次進到全新的老爺酒店。

不一樣的是用餐區咖啡廳已經搬到二樓了。

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從一樓到二樓的樓梯,可以看到大片的全身鏡,

還放著兩支比人還高的象牙。

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二樓到三樓,放的是很有中國風味的畫作。

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  據說,餐廳非常不好訂位,

我想大概位置不多也是很主要的因素。

晚餐時段,每人$880+10%

先來看嵌餐廳的環境。

整個用餐區是屬於比較狹長的空間,

我們坐在中間位置,左邊看起來是這樣的。

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右邊看到的樣子。

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整個用餐氣氛還算舒適。

在食物的部分,總共分成幾大區。

先來看熱食的部分,

什錦炒飯

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加哩海鮮烏龍麵

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小白鯧魚

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起士豬排

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起司跼白菜

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接下來是現燙的青菜、海鮮區

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除了青菜,還會有一些小丸子、甜不辣之類的可以加料。

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近一點看~

海鮮的部分有花枝、螃蟹、還有竹筒蛤。

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或可以請服務人員幫忙燙蝦,

服務人員會按照你說的數量燙蝦子。

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整碗的蝦,現吃現燙感覺很不賴。

芹菜跟蔥花~

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醬汁

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或可以簡單的來一碗燙青菜

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這一區現點現燙,新鮮又好吃

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另外隔壁是燒烤區

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烤雞翅、花枝、香魚..

咖哩~

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然後豬肉串

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墨西哥餅、薯片、洋芋片

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換個角度可以看到前面的醬料

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麵包區

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有多種起士可以選擇

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湯的選擇不多,濃湯跟清湯兩種。

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生菜區

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生菜很貼心的還放上了各種菜色的名稱

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生菜區的隔壁就是冷盤區…

整體的擺設看起來是這樣子的

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冷盤區-

烤秋刀魚

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黑胡椒鴨胸

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香蒜拌花菜

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滷味~有豆乾、牛肉淋上醬油膏

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味增龍鬚菜

個人還滿推薦這一道的,吃起來很清爽,

而且味增的香氣會蓋過龍鬚菜本身特有的苦味,

兩者中和起來真的很不賴。

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起士鮭魚

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整體冷盤區除了這裡,還有旁邊幾盤小冷盤。

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再來介紹另一區小冷盤區~

鵝肝醬小點。

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燻鮭魚

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生魚片

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 蕃茄海鮮佐橙醋凍 

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越南鮮蝦春捲

個人也滿推薦這一道料理,

很東南亞風情,吃起來甜中帶有一點酸酸辣辣,

加上有花生碎末的香味,吃起來很爽口。

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章魚握壽司。總覺得吃這個很新鮮感覺挺健康的~

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 肉品區,

有德國豬腳跟牛排兩種選擇。

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還有好幾種不同的香腸,牛肉香腸、德式豬肉香腸等,

旁邊擺放的洋芋泥、花椰菜、洋蔥、香菇、酸菜一應俱全。 

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近一點來看看拿到餐盤的幾道推薦菜色,

右上角的咖哩雞、然後中間蒜香雞塊、炸香魚、不辣的涼拌木瓜絲還有鱈魚。

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鱈魚真的做得很精緻,

吃起來的口感有一點乾,不過味道算很不賴的。

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最後就是甜點區了~

甜點區整體的擺設

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老爺的甜點區,跟美麗信花園的雨林咖啡廳一樣,是我大力讚賞推薦的。

正面整體來看:

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甜點的種類約18-20種~

三種手工餅乾

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巧克力慕絲-只有兩三份是上面有巧克力片的,吃完就沒有了。 

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提拉米蘇,這道我覺得很不賴,吃起來不會太甜,而且層次分明。

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忘了正確的名稱,上面是夏威夷豆,

然後小蛋糕裡面還有一層是慕絲,整個白色的部分都是煉奶那種香濃的奶味。

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杏仁紅豆蛋糕,口感屬於比較乾的蛋糕,吃起來是那種介於麵包跟蛋糕中間的感覺。

杏仁味很香~一顆一顆的紅豆,吃起來很滿足。

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布朗尼巧克力,

很綿密的口感搭配上巧克力的香醇,很經典的甜點。

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奧地利紅莓派,這到甜點看起來實在太飽足了...

在已經吃的很飽的情況下,就暫時略過沒有嘗他了。

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紅柑橘奶油蛋糕

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巧克力泡芙

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草莓塔

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豆漿烤布蕾,個人很偏好這項甜點,豆香味很重的烤布蕾..

吃起來有點偏甜,但上面的咖啡豆搭配著布蕾,真是讓我連吃了三個阿~

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還有其他造型

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冰淇淋區

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熱飲 

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四種冷飲

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飲料喝起來也都還不錯。

至少比起美麗信花園,飲料大勝阿~

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最後,整體來講..

我覺得餐點精緻程度跟美味程度都很不賴,

服務生收盤子的速度很快,

因為開放式的吧臺,幾乎隨時會有服務人員就站在餐台後面,

所以菜吃的剩下1/3時,就會有服務人員隨時關心。

用餐的環境,我覺得很推薦,位置很舒適..

雖然整個餐廳的空間不大,但這樣人比較不會那麼多,不會多到拿菜還要排隊的窘境~

以上,小小介紹。

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    ELSA YANG 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()