最後一篇,

緩慢民宿的早餐~ 朝食介紹。

官方網站:http://www.theadagio.com.tw/adagio_menu_j.php

只要有住宿,就會提供早餐。

早餐供應時間到九點為止~

九格朝食, 顧名思義:在一個方盤子上有九種不同的菜色,

每一個小碗,只要吃完不夠,都還可以請管家再繼續加菜。

除了九種不同的菜色之外,

還有一人一份味增湯、海苔醬以及粥。

湯跟海苔醬、粥都是吃不夠還可以續...

P1120530.JPG

主菜~

烤過魚。

P1120531.JPG 

 

從樓梯間,向上看...

這樣的設計,讓室內有著自然光的明亮。

 P1120538.JPG

早上的餐廳,人不多。

也大概是我們睡的太晚了~

找了一個靠窗的位置。

P1120537.JPG  P1120536.JPG

仔細的來介紹這九格朝食吧~

P1120528.JPG

首先是味增湯跟海苔醬

海苔醬是自己做的,可以吃到海菜的鮮味跟一點點醬油釀造的的甘甜。

我個人還滿喜歡這種不會太濃的味增,早上就喝了兩碗湯。

P1120535.JPG

黑豆、菜脯蛋、還有兩種說不出名稱的菜...

可能是水煮的高麗菜之類,我個人還滿喜歡這道菜的口感。

P1120534.JPG

菜脯蛋旁邊,是很甜的芭樂..

清炒的豆豆

P1120533.JPG

然後還有瓜子肉

P1120532.JPG

最後兩道是肉鬆跟燙青菜花

P1120529.JPG    

小感想:

我個人還滿喜歡這樣的早餐,

中式的粥跟味增湯,

有傳統的海苔醬、肉鬆之外,

清淡的部分是水煮的青菜花、加上一點點醬油調味的高麗菜...

蛋白質類的瓜子肉就讓我也吃了一整碗的稀飯,非常下飯。

菜脯蛋也是屬於下飯型的配菜。我不太敢吃黑豆,所以就無法評論了。

 

 

這一次,遇到總是下著毛毛雨的九份,

所以坐在窗邊,慢慢的吃著早餐,

然後聽著窗外滴滴的雨聲...

 

---------------------------------------------------------------------------

 

 

延伸閱讀:

緩慢。序

緩慢。住宿篇[緩慢民宿。adagio]

緩慢。晚餐[山月慢食]

P1120689.JPG

    ELSA YANG 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()