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這間店,是從我小時候就吃到現在的店。

在西門町中山堂的隔壁,延平南路上。

剛好轉角處還有一間老牌冰店「雪王」,下次再來介紹~

門口整片的綠色招牌

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還要爬一小段樓梯

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然後才會看到大門。

門口用水管燈裝飾著的排骨店還真少見。

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先來看看店內環境,

小時候來用餐的時候,

都會默默在心裡覺得這是一間很高級的餐廳,

我想主要是因為他的裝潢是那種「老派的氣派」,

只差沒有個旋轉水晶球,不然還真有點像是大舞廳之類的。

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店內的桌椅不少,

而且整體感覺乾乾淨淨的,

給人還滿舒適的環境。

每個柱子邊都會有電視,晚上用餐時段都播放著晚間新聞。

進門的左手邊就是點餐的櫃臺。

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再來看看菜單

菜單分成兩面,主食類跟飲料類。

現在排骨飯一碗要$130,

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另一面的飲料、甜點類。

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這時候才發現,

原來一邊是專門點主餐的櫃臺,

但另外一頭還有一個吧台區。

這才是負責飲料的地方,

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接下來,主菜上桌的。

排骨會跟飯菜分開擺放,然後還會有一碗湯。

會有服務生幫我們送上來。

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近一點看,

滷肉不會太肥,繳在飯裡,鹹鹹的醬汁又微微帶著點香甜,

再加上三種配菜,灑上一點芝麻。光是吃菜跟飯都就讓我一口接一口,

每次心裡總想著要來咬一口排骨,但卻又忍不住的想吃滷肉飯跟青菜。

那種感覺真是太奇妙了... 

 

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排骨的面積很大,而且肉質軟硬適中。

醃過的排骨炸起來不會太油膩,每一口都能吃到外皮的酥脆。

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   除了主餐之外,

他的湯也讓我讚不絕口。

很濃的大骨湯頭,加上裡面滿滿的薑斯、筍子。

配上排骨飯,真是太滿足了。

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在用餐的時候,會發現這邊的

服務生都是上了年紀的老服務生了。

應該都已經當了阿公阿媽,我想他們應該都是從年輕就開始在這邊工作。

(只有站在吧台區的男生還是黑頭髮的,我想應該是裡面最年輕的一位)

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除了服務生之外,

來店裡的客人,也很多都是上了年紀的爺爺奶奶。

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最後,要特別註明,每週一休息。(好幾次把車停進停車場才發現,他們公休...)

地址:台北市延平南路61號2樓 (中山堂警察局斜對面)

電話:02- 23811487

   

 

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