台南小吃009

因為這幾間店,幾呼都是走路五分鐘內就可以到的,

所以連續幾篇一起介紹,

內文會有連結可以直接點進參考。

[食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹 

[食記] 台南府城。木西米糕店  

[食記] 台南府城。 醇涎坊鍋燒意麵 

台南小吃080

我們第一間吃的木西米糕店,

台南小吃017

但湯品的部分,就直接到隔壁的虱目魚羹來享用!

虱目魚羹的門口。地址:保安路59號。

台南小吃021

大概下午三點半才來用餐,

所以完全不用排隊就有位置!

座位區有分成室內跟室外,

台南小吃025

我們最後是選擇室外的位置。

這間虱目魚羹只有賣虱目魚羹,

大碗$60,小碗$50。

 

台南小吃022

虱目魚羹可以自己加上醋跟胡椒粉,

喝一口原味之後,覺得湯頭偏甜。

(也許台南小吃的口味本來就是比較偏甜的)

但口味我還滿喜歡的,

只是平常比較不常吃羹湯,

加過醋之後的羹湯,更開胃!

台南小吃010

這裡的魚羹跟台北吃到的魚羹很不一樣,

魚羹外層是魚漿,裡面包的是整塊的魚肉,

把整個魚肉的鮮甜包覆在魚漿裡面,

一咬下魚羹,立刻可以吃到整塊的魚肉跟鮮味,

羹湯的醋與魚肉搭配的恰到好處。

吃兩口米糕,又可以吃一口魚漿在喝一口羹湯,

這兩間店開在隔壁,對消費者來講,真的是一餐享受到兩種美味阿!

另外隔壁的鍋燒意麵,請見此篇:

台南小吃008

 

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 [食記] 台南。阿鳳浮水虱目魚羹 

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