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抵達大阪的第一天,到市區已經是下午五點半接近六點了。

因為買了兩日大阪週遊卡關西周遊卷,當然要充分安排這兩天的行程。

把能玩得景點一起規劃,就可以省很大!

我們先到道頓崛游河然後吃金龍拉麵、章魚燒,

接下來轉往梅田空中展望台,趁十點半再到HEP FIVE摩天輪看夜景,

最後到這條阪急東通商店家尋覓好吃的宵夜!

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五天的關西之旅行程:

DAY1 道頓堀地區 (法善寺-夫婦善哉-章魚丸子-道頓堀逛逛-道頓堀遊河-神座拉麵-金龍拉麵-梅田空中夜景-HEP FIVE摩天輪-大阪燒) 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪

DAY2 大阪城-大阪歷史博物館-大阪公園、天守閣-通天閣-大阪今昔館-天寶山摩天輪-聖瑪利亞號遊船--すき家牛丼--WTC大阪府咲洲(厅舍)行政大樓-住之江溫泉 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪

DAY3 奈良 斑鳩一日卷: 大阪-奈良,春日大社-東大寺-醬油烤團子-奈良公園-興福寺-回程到黑門市場-然後逛心齋橋藥妝店-心齋橋大丸百貨HARBS 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪

DAY4 京都 京都巴士一日卷: 京都車站搭205到金閣寺-204銀閣寺、哲學之道-搭100往清水寺 (中間會經過祉園、八坂神社)-搭100往京都車站(中間經過三十三間堂) -京都車站食記。熊五郎拉麵|價格-京都車站在c4月台搭南五往伏見稻和大社-回京都車站-回大阪逛超市 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪

DAY5 飯店附近、新大阪逛逛、關西空港逛逛、

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餐廳的營業時間是11:00-25:00

這樣代表應該就是到凌晨一點的意思吧~

其實這家大阪燒在日本橋附近也有分店,

官方網站請見此:http://www.yukarichan.co.jp/

地址:(阪急東通り商店街)〒530-0018 大阪市北区小松原町4-4

電話:06-63606627

11:00~25:00 (オーダーストップ 24:20)

地圖:

阪急東通大阪燒

 

我們是從阪急東通り商店街這個e入口進去

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走在商店街,其實燈光還是很亮,

一點都看不出已經十一點了!

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這條阪急東通り商店街裡面其實還有很多店家,

在這邊也看到牛角燒肉耶!

不過,我們還是鎖定大阪燒的店家。

看到這紅色大招牌,白色的剪影,有兩隻大阪燒鏟子~

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就決定來這間!

 ゆかり okonomi yukari

 

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大阪市営谷町線東梅田駅 1番出口より徒歩3分
阪急神戸線阪急梅田駅 1F正面東側口より徒歩4分
大阪市営御堂筋線梅田駅 12番出口より徒歩5分

 門口看起來的樣子,大紅的燈籠,一看就覺得是很道地的大阪燒阿!

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一樓主要是吧台區,大概只有不到十個位置。

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所以服務生直接帶我們上二樓的座位區~

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二樓的座位區用木板隔間,

 

還有大大的數字當成的桌號。

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回頭拍一下樓梯,

樓梯的的寬度大概只有一個人肩膀在大一點點。

還好旁邊有扶把,不然真的算還滿抖的~

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我們的座位區。

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一班大概兩人、四人都是坐在這樣的座位區。

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調味料就放在桌子旁邊

 

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紅色的桌面,搭配黑色的皮椅子。

鐵板就在中面的正中間

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每個人面前都有一個小鏟子。

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每個人的餐具,小鏟子、免洗筷、濕紙巾跟一個小瓷盤。

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接下來看看菜單吧~

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除了大阪燒之外,還有很多其他不同種類的料理。

價格大約日幣800-1680円。

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這裡也有御飯團耶~

價格大約日幣160-370円。

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還有一些小菜,或炒麵類的,

但價格大約日幣420-1150円。

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還有這種季節限定的料理,

日幣980円!

還滿划算的~~

 

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還有一些小菜,

價格大約在日幣280到日幣630円。

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這裡也有一些酒類,

看到很多穿著西裝、襯衫的上班族,

在晚上的十一點多都還會在這邊喝酒!

酒類的價格大約在日幣270到530円左右。

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不過,我們這抵達大阪的第一個晚上~

還是很想來個道地的大阪燒阿!

這裡的菜單很貼心,日文看不懂沒關係,

也有很多圖片可以讓你一目了然!

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含稅價格大約日幣970-1450円。

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另外還有這種不同配料的大阪燒,

其實大概的價格都是在台幣300上下!

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近拍一張

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如果是比較多人,

或是配料比較豐富的,

這一面的價格就稍微高一點,

大約在日幣1000-1500円,

那個大阪城大阪燒日幣4400円,有機會真的很想試看看~

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還有這種肉味增燒,日幣1000円!

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飲料的部分,價格500日幣!

 

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 最後還有一些甜點可以選擇~

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菜單看完,接下來就是我們的廣島燒上桌囉~

 

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在夏天的日本,都會提供這種冰塊開水!

阿飛喝的很開心~

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服務人員大概看我們兩個連日文也不懂,

一副就是第一次來吃大阪燒,

所以一開始就站在桌邊直接幫我們服務!

但其實,我看旁邊每一桌日本人應該都是自己動手的吧~

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所以一開始,是這樣塑膠碗裡面已經調好的餡料。

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很可愛的小帥哥先幫我們把培根放在鐵板上煎~

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然後用小木匙攪拌裡面的大阪燒麵糊

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培根在鐵板上先煎的半熟,

這樣應該等一下比較容易熟。

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在塑膠碗裡的麵糊攪拌均勻之後,

就會這樣撲在鐵板上!

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可以看到已經半熟的培根

這時候,服務人員旁邊兩片培根對切…

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再把對切的培根平鋪到剛剛的麵糊上~

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一片培根對半切了之後,

差不多剛好撲滿大阪燒!

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這時候,再把塑膠碗裡另外一半的麵糊蓋在培根上面~

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把所有的麵糊通通撲上去!

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就變成這樣子了~

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 看起來很豐富的大阪燒~

 

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花枝、香菇、蝦仁、青蔥等配料都已經完全均勻的在大阪燒的麵糊裡面了!

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 就這樣,等了五分鐘,

服務人員才告訴我們可以翻面~

 

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翻面之後,又要再等一下!

因為我們一時手癢,想說自己來翻看看,

但沒想到站在旁邊的服務生很緊張的跑來跟我們比手劃腳,

大概就是還要等一下,

然後肢體動作很豐富的告訴我們,

總共要翻五次!

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就這樣,一邊聊天,

一邊看看左右的客人,

可能因為時太晚,在這裡還真的沒看到什麼外國人,

幾乎都是日本上班族的感覺!

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就這樣,等他翻了好幾次之後,

慢慢的,變成金黃色的樣子了!

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 厚度其實還滿厚的,

大概有1.5-2cm左右!

還沒熟透的時候,

旁邊會看到有一點液體狀態的,就是還沒有熟透~

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大概再翻個一次,多等個五分鐘!

側邊就可以看到已經變成比較固體狀態的樣子了~

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看起來就快大功告成了!

旁邊的幾個調味裡面,

有海苔、柴魚、味增,還有七味粉等。

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這已經是晚上十一點多的店內,

客人還不少,看來日本吃宵夜的人也還滿多的!

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在筷子上面有寫地址,

大阪市北區曾根岐2丁目14番13號

這應該是ゆかり總店在曾根岐的地址吧!

google了一下地圖,

好像離這邊也不會太遠!

曾根岐店的位置

大阪市営地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩1分
大阪市営地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩3分

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ya!

要準備上桌了~

每個人都有一個圍兜兜,大概是避免衣服被油噴到吧!

但還是拍一張紀念照啦!

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才發現,他們的鐵板很可愛,

旁邊還有個小小的笑臉。

不知道這有時麼特別意義的標誌就是了~

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服務人員來位置旁邊,

先把味增醬塗滿整個大阪燒~

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然後再用美乃滋跟芥末醬淋上去!

他們的美乃滋,在開口的地方就已經直接是一次五個小洞的那種,

所以只要輕輕劃過一次,就立刻有了五條線!

其實服務人員也只是來回畫了幾筆,

就是現在這樣了,真的太酷了~

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 我們自己從旁邊的調味罐子裡面拿了柴魚,

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我超喜歡柴魚的香氣跟口感!

所以滿滿的撲了整個大阪燒~

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在鐵板上還有熱氣的大阪燒,

柴魚一放上去,立刻就會在上面跳舞!

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然後再灑上一點點的海苔粉末~

 

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就可以切片,端上自己的小盤子囉~

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海苔的香氣跟柴魚的香氣,在還沒有吃到大阪燒的時候,

完全嗅覺上的體驗,

 

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有了視覺上的滿足,

柴魚跟海苔嗅覺上的體會,

接下來就是大阪燒入口之後,那青脆的高麗菜絲口感,

還可以吃到q彈的花枝。

味增醬料的口感略鹹,但搭配上清甜的高麗菜絲,

就顯的恰到好處了!

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側面拍一張,這大阪燒其實還滿有厚度的!

 

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還可以看到剛剛藏在中間的培根肉~

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其實我覺得沒有培根肉就已經超好吃的了,

真的是可以吃到花枝、蝦仁、高麗菜絲還有柴魚的香氣,

培根肉就比較有點像是額外多出來的那種口感!

跟等大阪燒煮的時間比起來,

我們吃的速度算是非常的快!

真的是太好吃了,一下子就這樣,整個鐵板吃光光~

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最後,來看一下價格吧~

金額日幣1180!

 

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門口的招牌再拍一張!

真的很推薦的道地大阪燒~

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我們在大阪吃過最便宜的是在黑門市場的大阪燒,豬肉+蝦子的大阪燒只要日幣630円!

請見此篇:.[大阪] 黑門市場必吃大阪燒。花の木 (美食|餐廳|食記)

也許黑門市場本來東西就超便宜的,在黑門市場竟然買到日幣60的生魚片,

請見此篇:[大阪] 黑門市場必吃。自助旅行必去景點|價格全紀錄|

但老實講,這間大阪燒真的是我們在大阪吃過最好吃的大阪燒了!

回到台灣,想吃大阪燒...也發現了這間口味超道地的道頓崛大阪燒

推薦給大家~

 

歡迎繼續閱讀:

 

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大阪、京都、奈良五天四夜行程全記錄

 

           景點及行程規劃    關西五天四夜,大阪、京都、奈良票卷及購買地點請點此

DAY1

大阪

道頓堀地區 (法善寺-夫婦善哉-千日前章魚丸子-道頓堀逛逛-道頓堀觀光船-神座拉麵-金龍拉麵-梅田空中夜景-HEP FIVE摩天輪-梅田ゆかり。阪急東通美食街-大阪燒) 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼      新大阪飛翼飯店-自助式早餐

DAY2

大阪

大阪城-大阪歷史博物館-大阪公園、天守閣-通天閣-大阪今昔館-天寶山摩天輪-聖瑪利亞號遊船--すき家牛丼--WTC大阪府咲洲(厅舍)行政大樓-住之江溫泉 - 今日しかないへ居酒屋 使用:關西周遊卷 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪   新大阪飛翼飯店-自助式早餐

DAY3

奈良

奈良 斑鳩一日卷: 大阪-奈良,春日大社-東大寺-醬油烤團子-奈良公園-興福寺-回程到黑門市場-然後逛心齋橋藥妝店-心齋橋大丸百貨HARBS 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪  新大阪飛翼飯店-自助式早餐

DAY4

京都

京都 京都巴士一日卷: 京都車站搭205到金閣寺-204銀閣寺、哲學之道-搭100往清水寺 (中間會經過祉園、八坂神社)、地主神社-搭100往京都車站(中間經過三十三間堂) -京都車站食記。熊五郎拉麵|價格-京都車站在c4月台搭南五往伏見稻荷大社-回京都車站-回大阪逛超市 住宿:[日本] 大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪  新大阪飛翼飯店-自助式早餐

DAY5

新大阪飛翼飯店-自助式早餐   飯店附近、新大阪逛逛、關西空港逛逛

 

以上小分享,謝謝大家。

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一、景點:

          1.[日本] 大阪周遊卷免費入場。大阪梅田HEP FIVE摩天輪

二、食記:

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3.[大阪] 黑門市場必吃大阪燒。花の木 (美食|餐廳|食記)

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三、交通:

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 四、採購: 

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 五、住宿:[日本] 住宿。大阪東三國站-新大阪飛翼|附早餐|新大阪

 貳、京都

一、景點: 金閣寺門票、遊記

二、美食: 京都車站食記。熊五郎拉麵|價格

三、交通:[交通] 京都車站到金閣寺|新大阪到京都車站

參、奈良

一、景點: 1.[奈良] 東大寺遊記。世界文化遺產|公車路線|公車時間|

              2.[奈良] 興福寺|開放時間、票價(南円堂、北円堂、東金堂)

二、美食: [奈良] 東大寺路邊美食,醬油烤丸子|醬油團子

 

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