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在淡水的平價小吃,除了去人幾人的捷運站跟老街之外,

這間位在淡金路的大雞大雞絲飯,經常都是人滿為患的,

而且門口超好停車,從這停車的擁擠程度就知道他有多好吃了~

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門口的黃色的大招牌。寫著白斬雞、黑白切、有飯有麵~經濟又實惠。

每週二公休,營業時間是早上11:00-21:00。

來看看菜單的部分。

雞肉販、雞絲飯、滷肉飯的價格大約在$35-55左右。

除了一般的大碗、小碗之外,還有加大碗這種size。

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如果是點便當類的,還有三個配菜,

便當的價格大約$65-90。

我覺得點便當就比較經濟划算!

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牆上掛著小木板寫著價目表。

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在櫃臺旁邊的玻璃櫃裡面,也可以直接看想吃什麼小菜。

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豬腳什麼的,看起來都很可口。

 

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整個店裡面,還滿明亮乾淨的。

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有個壁掛式的電視可以看新聞什麼的。

店內的位置大概是30個座位上下。

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來看看,我們點的菜。

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青菜蛋花湯 $30

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青菜跟蛋花很清淡。

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雞絲滷肉便當 $70

 

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然後阿飛讚不絕口的雞肉~

這邊的雞肉吃起來比較肥美,

就是油脂比較多,咬起來的口感有彈性,口味很鮮美。

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這裡點的是小份的白斬雞$120

這是一到兩人份的。

如果跟旁邊的雞絲滷肉便當比起來,

盤子是稍微小一點點的那種。

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一碗白飯在搭配一份小份的白斬雞,

就非常的豐盛啦!

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 來看看這油亮的白斬雞~

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我們每一次用餐,

兩人份大概就是點一個湯、一份雞肉,然後一個便當跟一碗白飯。

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因為吃了覺得口味不錯,

而且價格也算便宜,

這種小吃雖然在淡金路邊,

但停車方便,

所以是我們還滿常去吃的店家。

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外面有搭出去的部分,就是煮湯的位置。

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後來又吃了幾次,就把不同的菜色一起拍照分享啦~

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菜單。

換個角度看,應該比較不會反光。

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這次點了下水湯$30。

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下水湯的湯底是有點淡淡的當歸香,

裡面的料也不少。

 

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必點的,

一碗白飯搭配上小份雞肉~

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白飯$10

白斬雞肉$120

下水湯$30

(我記得剛開始吃的時候,下水湯只要$20)

後來應該有漲價了~

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這次點的是豬腳中段便當$95

他們的豬腳總共有三個不同的部分,

有腿庫、豬腳的腳蹄跟豬腳的中段。

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我不太會啃,

只想吃肉很多的那種。

其時也可以選擇控肉便當,

但就想來試看看豬腳中段的部分。

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肥肉的地方不少,但吃起來不會太油膩。

剛好現在很需要多補充膠原蛋白~

上面淋上一點點的醬油膏,

滷的q軟又好咬,在瘦肉的部分也還滿入味,但又不會太乾硬。

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便當的三個配菜,每次都會變換口味。

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不同的時間,再訪一次~

天氣灰灰的,但這大招牌真的很明顯。

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每次來必點的白斬雞肉,小份$120

再加上白飯一碗。

這樣吃了好多次,雞肉每次的部位會有一點點的不一樣,

但口味都維持同樣的鮮美,

就單純吃到雞肉的鮮嫩跟油香,

而且入口就可以吃到甜美雞汁。

不知道這是怎麼弄得,是雞肉本身的問題還是烹調的方法,

因為像有些地方,雞肉肥的地方就肥到讓人不敢入口的那種,

瘦的地方又乾的有點卡牙縫,

要像他們家剛好可以掌握這肥受之間精華,真的很有特色。

每次來阿飛都必點。

若要說這白斬雞說是他們的招牌,一點都不為過。

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上次點了豬腳中段,覺得還滿好吃的。

所以這一次也是點了腿庫便當$80。

腿庫似乎比較肥一點!

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後來到櫃臺旁邊看到,

其實總共有四種配菜,可以自己挑選其中的三項,

但每次我們都沒有另外去挑,

就都讓櫃臺幫我們配好。

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這次買單順便拍了一張~

結果回來才發現,

明明是叫白飯,

怎麼店家收費變成了雞油飯?

很可能是店家太忙碌沒有注意到,

經常老闆說多少,我們就付錢了,也沒看太多~

雖然是只差$5,但還是覺得以後買單的時候要看清楚。

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這是後來去吃了雞絲滷肉便當跟豬腳中段便當~

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兩個便當的配菜,我就比較沒有那麼喜歡。

但如果只是中午吃個便餐,也是可以接受的啦。

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以上分享,謝謝大家~

 

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