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今天要來介紹一款廚房好幫手,

要怎麼簡單又迅速的煮出每個人喜歡的水煮蛋口味,

有它就夠了。

超方便又好用,

第一次在姐姐家看到,整個大為驚艷阿~

很少下廚的我,真的對這種東西很沒研究阿>.<

最近去上了烹飪教室,才開始激起我對廚房小東西的興趣~

先來看看外包裝

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黃色的盒子,

中間就一顆類似雞蛋大小的塑膠半圓球。

後來上網查了半天,好像有很多不同的牌子。

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側邊寫著材質、注意事項跟耐熱溫度,質料摸起來就是塑膠的感覺耶~~

看包裝上面寫著:ポリエステル樹脂,耐熱溫度是105度。

塑膠放在水裡加熱,這樣可以嗎?

下次應該拿個溫度計一邊量一下煮蛋的溫度比較保險。

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背後用圖示,很清楚的告訴你,

只要觀察顏色的變化,就可以吃到什麼樣的水煮蛋了。

看喜歡半生的?半熟的?還是全熟的固體蛋黃。

就看黑色的地方有多少,就知道了。

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打開紙盒之後,看到的是這樣~

其實主角也就只有中間的那顆!

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這顆紅蛋表面是圓弧形的,

但底層是平底的。

這樣放在鍋子裡面的時候,

就比較不會滑動。

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來看看實際煮蛋的情況吧~

就這樣把新鮮雞蛋跟煮蛋計時器一起放到鍋子裡面,

剛開始,全部都是紅色的底部。

不過會隨著溫度慢慢的周圍的黑色部分就會出現了。

太神奇了,我想吃的就是介於生根熟中間,偏軟的口感。

看他的顏色差不多了,就可以準備起鍋囉~

 

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拿個小湯匙,

輕輕敲開蛋頭!

剛起鍋的蛋非常非常的燙,要很小心就是了~

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外層看起來沒有很大的差別,

對我來說,水煮蛋要拿捏這熟度,以前都要靠運氣,

沒想到阿本仔真的很有創意耶!

 

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敲開蛋殼之後,輕輕用湯匙一挖~

這裡面的蛋黃,就是我喜歡的半熟蛋。

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再近拍一張,

蛋黃周圍其實也熟了,剩下中間一點點是濕潤的那種。

大部分的蛋黃都是偏軟的半熟蛋。

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這神奇的小物,

姐姐說在日本買的時候大概是台幣兩百多塊。

但在台灣價格就瞬間三倍跳,

真的是日幣當台幣賣。

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以上分享,

把新奇好用的小物介紹大家囉!

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3.關於黑門市場撿便宜小撇步,請見此篇:[大阪] 黑門市場必吃。自助旅行必去景點|價格全紀錄|

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4.關於彩妝品的價格,請看此篇:[美妝] 心齋橋kokumin-日本彩妝品價格

(在kokumin竟然還有好多專櫃的化妝品,有的跟台灣價格差不多,但台灣百或遇上週年慶,可能還更划算!)

 

 

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