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今天這篇是要來比較一下在家裡試吃的外送月子餐

分別是是廣和、玉膳坊跟紫金堂三家。

 第一間先來看的是玉膳坊的月子餐。

這是送來的保溫袋。

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在桌上排排站,看到的樣子。

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試吃的是午餐,所以一盒是主食,然後一個保溫罐,

所有的餐點都是使用陶瓷碗來裝的,

一共收到了六個陶瓷碗,十分豐盛阿!

打開之後拍一張。

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份量不少,看起來當兩餐吃都沒問題。

全部拿出來之後,原來保溫袋裡面很可愛還有兩袋保溫熱水袋,

可以讓整個食物的溫度保持得更久。

裡面有兩個主菜、青菜、燉湯、米飯、甜湯之外,還有一整包杜仲茶400cc

一般的月子餐都是一個主菜搭配一些小菜與青菜,

玉膳坊的特色就是有兩份主菜,一份肉類,一份海鮮或菇類,今天主菜吃的是魚肉跟雞肉。 

除了份量非常的豐富,口味追求健康調理身體,

無添加任何味素、人工調味劑,

但吃起來也非常美味好吃,所以使用的食材等級就要很講究了!

而且種類多樣,重點是:三餐現煮熱送,又是使用陶瓷碗,像我產後想要餵母奶,就滿在意用PP碗的塑化劑毒素問題~~

這次的試吃對他們家留下很不錯的印象。

詳細的玉膳坊試吃心得請見此篇:

[孕] 到府試吃。玉膳坊月子餐試吃|三餐現煮三送|

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第二家分享的是紫金堂的月子餐,

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 紫金堂月子餐是業務直接送過來,

餐點剛到的時候是冷的?冰的?,服務小姐就會現場用電鍋或用微波爐加熱。

試吃就是一餐份的餐點:總共有一個燉湯、一個青菜、一碗甜湯跟鋁箔包裝的紅棗茶一袋150g,還有一個小甜點。

試吃的甜點是金瓜乳酪蛋糕。

總共有四碗,其中燉湯的碗是比較大一點的那種。

紅棗茶真的很小杯,用馬克杯裝大概只有半杯多一點。

稍微看了一下,雞湯裡面的雞肉大概有五六塊。

份量也不少,但除了雞湯之外,就沒有其他的主餐了。

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雖然服務小姐說,這個塑膠碗是pp5

可以直接用電鍋加熱或放進微波爐。

在塑膠碗的背後也寫著pp5

還有重複使用的字樣。

但心理總還是會有點不習慣,

所以要加熱的時候,還是會把換成陶瓷碗微波,

或是用不銹鋼放進電鍋加熱。

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紫金堂的特色是全程使用紫金堂的月子水,

說是他們有另外添加中藥材下去的月子水,可以幫助產婦調理身體。

有上網去查了一下有關月子水有什麼特別的作用,

其實就是利用米酒蒸餾過後所產生的液體,跟米酒水差不多。

最後,第三家要分享的廣和月子餐

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試吃廣和月子餐的時候,

是由業務人員直接帶著試吃品來到家裡。

廣和比較特別的是試吃的餐點都是小份量的,

每一碗大概都是200ml而已。

跟正式送餐是不太一樣的內容。

服務小姐會帶著兩本書一起到家裡說明跟解釋。

雖然薄薄的一本,但內容其實把整個月子餐都介紹得很仔細,

試吃的內容是兩碗麻油雞,一碗用月子水烹調、一碗用米酒水烹調。

另外藥膳排骨一碗,甜湯紅豆紫米粥及紅棗茶一碗。
比較無法透過試吃就了解實際的出餐菜色與份量。

如果訂購廣和,還會有AB餐的分別,

因為試吃餐的份量較小,所以裡面的雞肉大概都是各一塊。

但正式送餐的時候,每天一送,也是用塑膠碗包膜。

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以上是三家月子餐試吃的個人心得,

就來簡單分析一下這三家月子餐吸引我的地方吧~

 

首先,玉膳坊月子餐的部分:

比較吸引我的幾點,

因為每天三餐現煮熱送,因為一天三送所以用的是耐高溫陶瓷碗,

收到不需加熱就可直接享用這點整個大吸引我,阿飛說他最推薦的就是這個原因。

而且耐高溫陶瓷在加熱的時候,還是讓我比較安心一點。畢竟餵母奶,媽媽吃進什麼,寶寶就喝母奶就吸收到什麼,還是謹慎些好。

吃完之後,不需要洗碗也不需要清理廚餘,

因為下一餐要送餐時,就會把之前的陶瓷碗回收,

在醫院要加熱餐點總是比較麻煩,所以能夠三餐三送,

真的是我最大的考量點。

我想,這對於想安心坐月子的媽媽,這點真的是非常的貼心。

上網搜尋發現,玉膳坊的老闆是高科技產業出身,所以追求無塵室概念的雙認證廚房,

總是希望廚房能夠乾乾淨淨地,這點看起來倒是還滿吸引我的。

且如果就試吃的菜色來看,

玉膳坊有兩個主菜(一肉品+一海鮮菇類)、一個青菜,

還有燉湯、甜湯跟大份量的杜仲茶,真的很豐盛,

而且餐袋上也提醒,因為收到的是熱食,如果沒有要立即食用,請記得放冷藏,才不會影響品質。

感覺這種湯湯水水好像份量比較多,

對於之後要餵母奶的我,應該是比較容易幫助發奶。

另外玉膳坊有個很彈性的服務,如果中間想要臨時暫停個一兩天,

只要提早一天告訴他們,也可以暫時一兩天停餐,

這大概是怕吃膩了,或是婆婆、媽媽想要幫忙坐月子時,

每個禮拜的周末可以讓他們也下下廚,準備一下月子餐。

 

紫金堂月子餐的部分:

第一週是兩碗甜湯,從第二週開始會搭配一碗甜湯跟一碗甜點。

這純粹是讓我滿足了吃甜點的心情阿,(偏偏這好像不是月子餐的重點)

但阿飛說我都有經擔心妊娠尿糖,還是要我克制一下口腹之慾。

紫金堂的中央廚房也是雙認證通過的標準,這是前三家都一致的部分。

但比較麻煩的就是每天一送,所以就是自己要加熱~

這塑膠碗加熱我還是有點怕怕的。

那換到一般家裡碗,就又要增加洗碗跟清理廚餘這個工作啦~

 

廣和月子餐的部分:

一開始對他們家有興趣,大概就是因為中醫師莊淑旂的很多理論,

好像在廣和都可以得到應證。不過後來上網查了資料,

廣和是莊淑旂醫生的外孫女開的公司,

裡面有一些調理身體的方式,

例如第一周完全不吃青菜,這點倒是讓我自己猶豫了一下。

廣和的中央廚房也是有雙認證,這就讓我比較放心,

但因為試吃的餐點份料較少,就是嘗嘗口味而已。

另外每天一送,也就是一早就會把18碗整天的餐點通通送到家門口,

除了家裡的冰箱一定要夠大之外,我也擔心自己三餐會拿到什麼就吃什麼,亂吃一通,哈!

這個要自己加熱的三餐,一樣的考量原因,塑膠碗、加熱麻煩。

這裡幫各位媽咪們做個小整理,提供給大家參考

 以上小分享,謝謝大家。

後記:

最後,在一團混亂的情況下,很突然地被送進開刀房生小孩,

生產過程請見此篇:[孕] 33週雙胞胎生產過程-台大醫院剖腹生產

阿飛還是決定先訂玉膳坊的月子餐,

因為我是剖腹產,在醫院的這幾天真的很感謝這三餐三送的方式。

我開刀當天,阿飛跟玉膳坊下訂,剛好等排氣之後可以用餐的時候,

大概就是一個工作天的時間,玉膳坊就開始送餐了。

(星期三匯款下定,星期五可以出餐)

關於在醫院五天的玉膳房實際出餐菜色,再另外發文介紹。

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