hack bistro

今天想來推薦就在松菸文創園區附近,從市政府捷運站走路也會到的哈克廚房!

如果想吃道地的義式料理,義大利麵燉飯烤餅,或是想跟姊妹吃鬆餅喝下午茶聊天,

哈克廚房也都是交通方便利的好選擇!

而且門口大大的寫著,只要加20,就有麵包飲料跟湯,在台北這樣的價格真的是超優惠到一定要大力推薦的~

白色背景加上黑色的立體字體,有個鮮紅的蕃茄標誌,哈克廚房剛好是在邊間的位置。

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門口的金色長頸鹿讓雙胞胎多多奈奈特別有興趣!

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這邊的地址是忠孝東路四段359巷8-1號。

這條巷子非常的熱鬧,說是美食戰區一點也不誇張,

有各種飲料店、特色餐廳,也有一些便當店、小吃等等,

因為這附近的上班族不少,而且從這裡到松菸文創園區也是走路一下子就到了,

我想很多人可以先去松菸看看展覽逛一逛,

然後再來這邊吃飯順便搭捷運。

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門口就有圖文並茂的菜單了。

進門之後,整個餐廳的採光很好~

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用餐的客人不少 

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也可以看到許多具有歐洲風格的擺設。

不管是白色的牆面,可愛的小狗或是聖誕鈴鐺,

可以讓人發現很多細節處的巧思。

店內的生意很好,平日用餐幾乎是滿滿的人潮。

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哈克廚房大約有34個座位。

可以看到從擺設、布置到餐點的口味、食材,都非常的精緻有特色。

也難怪生意好到幾乎是座無虛席了~

就連牆上的油畫也都非常有格調。

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櫃子裡面擺放的是瓶中畫,

這些都是畫家要拿著畫筆深進小小的洞口作畫,

完全就是藝術品~

 

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像我這種很喜歡在咖啡店寫文章或用電腦的人,

看到有提供這樣的插座,真的都會特別興奮!

自己一個人,帶著電腦點份鬆餅喝杯飲料,

又可以享受下午茶的美味,又可以一邊工作一邊寫文章,

要能夠找到這樣的店家,我一定都要特別做筆記的阿!

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看到店內有個超大的kitty氣球。

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奈奈看到這超大的kitty一直很想去抱抱她,

我才把她放到旁邊椅子上,她就已經開始撒嬌!

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在哈克廚房也有提供兒童座椅。

兒童座椅是這種塑膠桌面,

但是有點高度的椅背。

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小朋友也有自己的兒童碗盤,

湯匙跟叉子用的就是拋棄式的塑膠餐具。

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菜單可以一起來看一下。

大概分成幾大區,

有開胃菜、沙拉或湯,義大利麵、烤餅、排餐或是可以選擇燉飯。

當然想來點輕食類的帕泥泥也有。

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另外還有鬆餅、飲料,或是可以小酌一下酒精類飲料~

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因為帶著小朋友出門用餐,

到餐廳的第一件事情就是先帶他們去洗手。

哈克廚房的廁所是在地下一樓,

才轉進樓梯間就更是認真覺得,

怎麼這邊連樓梯間的可以美成這樣。 

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鑲金邊的掛畫,仿真的壁爐,還有樓梯邊的格子裡通通都有著濃濃的歐洲風情。

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好適合聖誕節帶小孩們來這邊吃飯阿~ 

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樓梯邊上也傳來淡淡的玫瑰香氣。 

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花瓣布置 

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到了b1的廁所之後,發現地下室就只有廁所並沒有座位區。

而且這裡也還算是滿寬敞的... 

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洗完手,最先上桌的是烤薄餅。 

我們點的是鮮蝦起士烤薄餅$280。

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我自己很推薦這烤薄餅,

很適合好朋友點來分食,可以吃看看薄餅的口味又不佔胃。 

可以看到蘑菇跟洋蔥切碎還有撥好殼的蝦子就這樣平鋪在薄餅上,

周圍一圈是濃濃的金黃色起士~

一上桌就起士香味撲鼻。

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這個角度可以看到,薄餅的邊緣烤的比較酥脆,

吃起來會帶著點香酥的口感。

中間的部分因為有刷油的關係,

所以吃起來是比較濕軟的那種。

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旁邊的開 胃菜也很快的上桌了~ 

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開胃菜點的是辣烤松阪豬$150

切成薄片的松阪豬肉大約是8-10片,

肥瘦適中油花均勻的松板,

豬肉的外皮烤過後起來帶著點口感,

沾上特調的醬汁,我自己覺得醬汁的口味有點偏向泰式那種~

吃起來是有種甜甜辣辣的爽勁,

再搭配帶著點嗆辣口感的生洋蔥,

那嘴裡綜合了辛香跟甜味,在這種炎熱的夏天其實還滿開胃的。

 

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因為松板肉片帶著點辣度,所以就由大人們三兩下吃光~

而這烤薄餅,多多奈奈倒是非常非常喜歡~

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兩姊妹才剛拿到烤薄餅,就忍不住趕快塞進嘴裡! 

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烤薄餅的美味,從他臉上的表情就可以知道有多好吃了~

真的是吃完了一片還要一片!

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接下來,主餐的部分,

點的是南瓜蔬菜奶油飯$260

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我自己覺得哈克廚房的南瓜燉飯算是調味比較清淡的一道,

吃到的是蔬菜本身的鮮甜,

起士奶油濃郁的香氣,

而米飯吸收了滿滿的南瓜跟奶油的醬汁,

雖然沒有肉沒有海鮮,也是很有特色的一道料理了。

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燉飯裡面的南瓜是可以吃到切成塊狀的南瓜皮,

本來我自己不太喜歡南瓜皮的口感,

不過在哈克廚房吃了一口之後,完全改觀。

南瓜煮的很軟爛,

幾乎融化在米飯裡面,

這南瓜皮吃起來就像是某種薄餅一樣。

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燉飯裡面的蔬菜很多,

最喜歡裡面放入甜豆,

甜豆本身非常的清甜多汁,

在燉飯裡面除了甜豆之外,

還有甜椒、洋蔥等各種不同的蔬菜,

讓每一口燉飯都能夠有豐富的口味。

這切成丁的甜豆洋蔥跟搭配南瓜奶油,

吃到嘴裡的時候會有種清爽感,然後緊接著又是濃郁的南瓜奶香,

也是很適合我的口味阿。

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皆下來是讓阿飛讚不絕口的蒜香奶油鮮蝦麵$300 

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已經去殼的六尾鮮蝦就這樣鋪滿了整個義大利麵,

中間灑上了起士絲,

而且用的是粉紅醬奶油當基底。

猜想應該是有加入一些蕃茄下去熬煮吧~

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已經撥殼的蝦子,很適合在外面不想沾手的朋友!

真的是太貼心了~ 

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我喜歡他義大利麵用的是細扁麵這種,

扁平麵特別適合搭配蒜香基底。

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一般義大利麵的蒜香都是用橄欖油清炒,

雖然有蒜的香氣,但總覺得好像比較單薄一點。

哈克廚房的蒜香奶油鮮蝦麵,

入口之後,先是濃濃的蒜香,吃進嘴裡還可以吃到碎蒜的口感,

緊接著奶油的香氣綜合了微嗆的蒜味。

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再一次大推細扁麵,

我愛細扁麵阿!

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飲料的部分,我來了杯oreo奶昔$200。

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送來的時候,這上面滿滿的奶油有嚇了一跳,

如果下次去用餐我想我會跟他說不要加奶油...

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喝起來的口感是奶香味大大的勝過了orea口味。

看起來雖然是巧克力顏色的,但喝起來就有點像是喝到鮮濃牛奶的霜淇林那種感覺。

雖然熱量爆表,但也算是讓媽媽可以放肆享受的一種方法啦!

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看著一歲六個月的雙胞胎多多奈奈,

可以這樣自己坐在餐桌上吃飯,

哈克廚房的美食真的是完全馴服多多奈奈的嘴,

很難得可以看到他們願意自己拿著烤餅慢慢吃,

媽媽可以在旁邊拍照,喝奶昔,

天阿...已經好久好久沒有能夠這樣吃頓飯了!

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另外點了一壺茶,但只有熱的...

在哈克廚房的茶類都只有熱茶,

不過37度的天氣讓阿飛忍不住要了一杯冰塊,

自己人工變成無糖冰茶~ 

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茶品用的是這種金屬的濾心,

我想是可以加熱水續壺的吧~

其實我覺得如果時間足夠,

在這邊慢慢的喝上一壺茶也是很享受的!

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趁著午後過了用餐的顛峰時段拍張照,

座位用的是黑色的桌椅。

 

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店內的走道算是滿寬敞的,

透過茶鏡裝飾牆面,塑造出整個用餐環境的空間感。

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靠牆壁的椅子是這種整排的..

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可以看到很有質感的油畫跟店內超大超大的kitty氣球。

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這超大的愛心、將近120CM的kitty還有香檳氣球、進門左手邊看到的超大束玫瑰花,

都讓人不禁猜想這邊應該剛發生過很美好的事吧...

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問了帥哥美女店員,果然...

在不久前老闆在這裡跟他的女朋友求婚了!

每次看到求婚的影片或是畫面,

都會讓人有種幸福的感覺。

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雖然沒有見到老闆本人,

但還是要跟您說聲:「大恭喜耶..」 

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最後,送上多多奈奈在店裡吃飽後那燦爛的笑容,

祝福幸福滿滿甜蜜滿滿!

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以上小分享,謝謝大家。

【利益接露說明】
1、此為廠商的體驗邀稿,請筆者試吃撰寫體驗文。
2、文章內的照片內容,均由本人親自體驗後拍攝撰寫,使用之後的心得內容也是本人的真實體驗,廠商並未干涉本人的寫作
3、文章觀點都是本人的心得感受,但每個人經驗角度不同,或許有不同的評價,請自行判斷理解。

關於哈克廚房,

110台北市信義區忠孝東路四段559巷8號
02-27673946
 

 

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Elsa Yang

 

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