華西街紅豆餅

華西街紅豆餅

在龍山寺捷運站附近,廣州街、華西街夜市可以看到老台北的樣子,

萬華其實分成很多區,這裡主要介紹的是以龍山寺為中心,走路可以到的剝皮寮老街、

華西街夜市、廣州街夜市,糖廓園區、往環南市場那邊的道地麵攤小吃。

關於南機場夜市,這又是另外一個故事了。艋舺萬華跟東區、天母、信義區很不一樣,

但這裡也保留了很多平價實惠的道地小吃排隊美食,

我是萬華長大的孩子,很多朋友也都還在萬華,甚至在龍山寺夜市裡面也有開店,

正因為對萬華有著一種濃濃的感情,所以決定要來好好的推廣萬華美食給所有朋友和讀者!

關於更多龍山寺夜市小吃美食,可見此篇:萬華廣州街夜市百家小吃價格及個人不專業心得分享介紹

華西街紅豆餅

華西街紅豆餅

今天這篇的主角是銅板價$10就可以買到的艋舺紅豆餅,而且因為龍山寺廣州街這邊大概都是下午三四點陸續開始營業,

所以這下午三點半左右就可以準備來買雙胞胎多多奈奈喜歡的奶油口味紅豆餅啦!

華西街紅豆餅

擺攤的是兩個女孩,看他們很俐落的在三點半多就已經考了大半盤紅豆餅。

點了紅豆和奶油這兩種口味是不用等的,

但聽到後面有客人買了芋頭,讓我也忍不住多點了兩個芋頭口味。

紅豆、奶油是每個$10,芋頭每個$15。

華西街紅豆餅

看到紅豆餅,就會有種童年時的回憶,記得以前小時候也是在國小放學時間,

最常吃到的點心就是紅豆餅,下午四點多能夠吃著溫溫熱熱的紅豆餅,感覺就很幸福很甜蜜阿!

但是當年一個紅豆餅印象中只要$5(這樣是不是洩漏年紀啦~~~奔)

華西街紅豆餅

三點半多到訪的時候,其實已經有好幾個個人在排隊了。

在艋舺夜市這邊店家大概都是三、四點會陸續出來擺攤。

華西街紅豆餅

每個紅豆餅的餡料給的之飽滿,

你看看,這厚度大概將近8-10cm吧!

每一大陀看起來都好誘人~而且紅豆、奶油這種基本口味一個只賣$10!

華西街紅豆餅

而且後面客人還點了兩種餡料的紅豆餅,

看到下面這兩種餡料同時放在一起,紅豆抹茶、紅豆奶油,也讓我覺得好想在多叫兩個!

(這是種大嬸心態嗎?但明明已經點了六個,根本就吃不完的阿!只好作罷~)

華西街紅豆餅

下面這紅豆抹茶,紅豆也給的滿滿再搭配上抹茶內餡,

這抹茶看起來像是抹茶口味的奶油。

第二個巧克力就是濃濃的巧克力糕的感覺~

華西街紅豆餅

最後一個是紅豆奶油雙餡料的紅豆餅,

突然想到,以前有吃過花生口味的紅豆餅,

有的是直接給花生粉耶,就是裡面包的餡料就是花生粉那種,不知道大家有吃過嗎?

(很愛離題.....sorry阿!)

華西街紅豆餅

排隊等了半天,終於輪到我了!

其實因為我很愛拍照,就東看看西晃晃還滿樂在其中,

特殊口味店家就會現點現做,因為我點的是一般口味,紅豆、奶油、芋頭,

所以其實大概也就是等了三分鐘左右。

剛拿到的時候,挖賽~真的是讓你感覺很有份量阿!

華西街紅豆餅

因為是剛出爐就立刻放進袋子裡面,

等到家拿出來的時候,已經被蒸氣悶軟了,

所以你問我有吃到酥脆的表層嗎?並沒有。但我想這應該是我購買的時間,

畢竟下午四點店家也才剛開始,真的就是熱騰騰才起鍋就被我買走,

完全沒有烘乾放涼的時間~

華西街紅豆餅

這三張照片,其實是三種不同的口味。

你看的出來嗎?好吧! 其實我也看不出來....

華西街紅豆餅

在拍照的當下還很費工的要把每一個口味拿出來,拍完在放回去。

但現在回頭看照片,真的是完全認不出誰是誰阿!

其實店家還是會在外面有特別用黑芝麻做記號讓客人好區分的。

華西街紅豆餅

不過像我們這種買回家通通自己吃的,就是直接從這側邊的縫縫偷看一下,

你就知道這是哪一種口味的啦!

華西街紅豆餅

用手當比例尺看一下,這紅豆餅真的幾乎就是我手掌心那麼大阿!

華西街紅豆餅

擠的軟軟的紅豆餅,怎麼看也不知道誰是誰~

華西街紅豆餅

有的看起來好像比較黑一點阿!

只能說,後面太多客人排隊,可能店家火力開了大一點,

所以看起來就變成這樣子了!

華西街紅豆餅華西街紅豆餅

先來咬一口最經典的紅豆口味吧!

華西街紅豆餅

咬一口,你立刻就能理解為什麼四點不到,已經有人在攤位面前排隊。

因為這紅豆真的很不錯吃呢!

紅豆煮的很綿密,我自己覺得根本就像是紅豆沙那種口感了,

軟棉軟棉,而且又不會太甜,我自己的形容或說甜度介於半糖和三分糖之間,

剛出爐的紅豆餅,又綿密細緻,還有紅豆淡淡的香氣,真的是很溫馨的小點心阿!

華西街紅豆餅

以上小分享,謝謝大家。

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