PINEDE彼內朵母親節蛋糕

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

今天要來跟大家分享的是在市政府捷運站走路1分鐘就會抵達的日本甜點彼內朵PINEDE蛋糕店。

日本PINEDE蛋糕在台灣早就享有盛名,

目前在日本跟台灣有23家分店,走的是產品設計路線,不只原本就有的好吃美味蛋糕,更強調每年要投入設計新蛋糕,

PINEDE對品質的堅持,製作蛋糕都以用新鮮、簡單、好吃的三大原則設計蛋糕!

 

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

半開放式的櫃檯,讓顧客可以看到蛋糕製作的過程,不只蛋糕看起來漂亮,吃起來超級美味,

我一直很喜歡PINEDE蛋糕,這次母親節推出的三款新蛋糕當然要幫大家搶鮮試吃。

 PINEDE蛋糕之所以可以開業那麼多年保持在毅立不搖的位置,就是他們對於蛋糕的創新和研發是非常用心的!

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

 

這次彼內朵針對母親節推出三款蛋糕,

今天要跟大家推薦分享的就是【綠野仙蹤】

我自己很喜歡水果為主的蛋糕,吃起來更清爽沒有負擔。

綠野仙蹤的費用
 
6吋$1080 / 7吋$1430 / 8吋$1780

 

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

綠野仙蹤蛋糕看起來就是滿滿的水果,表層的草莓、橘子、奇異果。

在中間除了海綿蛋糕之外,夾了滿滿的哈密瓜和草莓!

使用與小農合作的日本阿露斯品種哈密瓜,甜度高達14度以上,新鮮採擷產地直送,果肉軟滑細緻,甜美多汁,

香氣怡人,搭配台灣最好吃的香甜草莓,

完全符合彼內朵強調的簡單、新鮮、好吃,

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

彼內朵市政府店從捷運站1號出口出來一分鐘就會看到了,

經典的藍綠色很有質感又好認,進入一樓門口之後看到整排的蛋糕櫃子之外,還有一個很可愛的扭蛋機。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

蛋糕櫃子裡面有各式各樣的蛋糕,

我自己很喜歡彼內朵的蛋糕,而且他們一段時間就會再推出新的蛋糕口味,

除了最經典的起士蛋糕之外,每一種蛋糕也都很有特色。

我們之前是在彼內朵忠孝店吃過雙人下午茶,用餐經驗可點此: [食記]忠孝復興甜點蛋糕-彼內朵雙人下午茶套餐$529

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

彼內朵下午茶套餐價格: 單人下午茶套餐$219,雙人下午茶套餐$529。

🏠 市府店 🕚 11:00-21:00 📞 02-2747-8880
(※周一至周日 13:00~18:00)

219單人下午茶 
(任選160元以下蛋糕🍰、120元以下飲品)

529雙人下午茶
(任選160元以下蛋糕 2片🍰、任選MINI起司2入🧀、飲品2杯)

👉👉台北市信義區基隆路1段163-2號 (市政府1號出口後面)

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

彼內朵的起士蛋糕其實也有很多種,但最經典的就是這1974起士蛋糕。

1974烤起司蛋糕  NT$380 / 6吋 NT$100/切片

原來這名稱是自從彼內朵創設的1974年開始,PINEDE 創辦人松林先生的父親就開始製作此款蛋糕,延續父親的傳統配方,

堅持每一個相同的步驟,因而造就出奶香、蛋香與起司味都很濃郁的1974烤起司蛋糕

。從下到上層分別為法式酥脆甜塔皮、鬆軟香甜海綿蛋糕,以及嚴選新鮮雞蛋、法國進口鮮奶油、日本優質愛心麵粉、澳洲起司調配出完美比例的起司蛋糕,

整體搭配出豐富的層次口感,下層紮實且綿密,上層Q嫩彈牙,味道和一般輕乳酪與重乳酪都不大相同喔!

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

 

彼內朵市政府店面雖然精緻小巧,但在二樓也有用餐區喔!

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

一爬上樓梯,就看到很時尚精緻的裝潢,大理石紋牆面寫著PINEDE!

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

大片的窗戶讓自然光線流瀉而入,搭配上大理石背景和綠意盎然的植物布景。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

 

窗台邊有綠色的假草坪和許多可愛的小動物裝飾

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

整個座位區大約可以容納20個人左右。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

空間配置也非常舒適

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

從二樓往下俯拍一樓的蛋糕櫃台

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

在旁邊還有擺放一些常溫果子

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

但今天最重要的主角就是這綠野仙蹤母親節蛋糕,

其實彼內朵推出三款母親節蛋糕,分別是以大甲芋泥搭配上焦糖乳酪的遇見愛!

我自己吃的這款綠野仙蹤以哈密瓜和草莓等水果為主角搭配上海綿蛋糕,

另外還有一款夏綠蒂除了有哈密瓜之外,在搭配上檸檬起士內餡等三款。

這三款的價格和詳細介紹,也可以直接參考彼內朵的官方網站, <- 可直接點此看詳細資料喔!

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

拿到蛋糕的時候,表層雪白的鮮奶油非常細緻。

整圈的水果就像花圈一樣,超級夢幻的。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

才剛把蛋糕擺出來,雙胞胎多多奈奈立刻迫不及待的想偷吃了呢!

水果鋪成的蛋糕,讓人垂涎欲滴,也因為是健康自然的水果為主,所以不管大人小孩吃了都更沒有負擔。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

來個橫切面拍一張照,可以看到最上層的是鮮奶油、中間的海綿蛋糕,在搭配上主角哈密瓜和草莓,

而且這哈密瓜是小農合作的日本阿露斯品種哈密瓜,果肉更細緻、甜度更高。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

上面的水果有閃閃發亮,葡萄柚、柳橙、草莓和奇異果。

這些因為都是採用台灣當季水果,五月份的草莓酸度比較高,但搭配上海綿蛋糕就剛剛好~

 

中間的哈密瓜非常的多汁清甜,搭配上海綿蛋糕吃起來是很清爽的甜點,我想很適合推薦給健康取向的媽媽。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

除了哈密瓜之外,中間這層還有很多的草莓。

也因為是滿滿的水果,所以其實切的時候很考驗功力~~

切了半天,只能稍微成形,就請大家別見笑啦 ^^

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

像這樣的母親節蛋糕,如果事先預約還會有優惠活動喔!

請大家直接參考彼內朵官網及粉絲團。

PINEDE彼內朵官網: https://pinede.com.tw/

PINEDE彼內朵粉絲團: https://www.facebook.com/PINEDE.Tw/

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

以上分享,謝謝大家。

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

綠野仙蹤母親節蛋糕

6吋$1080 / 7吋$1430 / 8吋$1780

PINEDE彼內朵母親節蛋糕

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