大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

今天要來跟大家分享推薦的是位在大直劍南站棧F.M.L Cafe 花樣拿鐵,大直最近很多新商場,棧F.M.L Cafe 花樣拿鐵就在美麗新廣場三樓的超夢幻華麗餐廳! 今天分享的是情人節限定菜單,除了有義大利麵、排餐、特色料理之外,也有下午茶蛋糕甜點,最推薦的就是他們家的飲品和餐點,都是好吃好拍好吸睛,難怪是網美打卡的熱門餐廳,文末會有棧 FML Cafe 花樣拿鐵的情人節菜單讓大家參考,這一棟跟大直 ATT 4 Recharge 一樣,有很多親子設施,

美麗新廣場雖然沒有專門親子餐廳,但其實在美麗新廣場也有很多適合親子的空間,例如美麗新廣場二樓也已有專門的兒童遊戲區,很適合媽媽帶小孩玩耍後再來棧 FML Cafe 花樣拿鐵用餐。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

門口是大片的綠色花牆,還有很可愛的復活節雕像的裝飾、仙人掌,

總之還沒踏進餐廳就覺得是很有特色的店家啦! 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

 

進入餐廳之後右手邊是點心蛋糕櫃台,後面竟然還有樂高的超大積木。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

棧 FML Cafe 花樣拿鐵也有提供下午茶的優惠餐點,文末一起放置棧 FML Cafe 花樣拿鐵的情人節菜單給大家參考。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

棧 FML Cafe 花樣拿鐵下午茶的菜單

一、棧 FML Cafe 花樣拿鐵餐廳環境

踏進棧 FML Cafe 花樣拿鐵的時候,立刻就會被頭頂上的藍天白雲吸引。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

 

正中間的位置是比較開放式的,但座位很寬敞、用餐環境很舒適。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

進門的左手邊還有一區可以包場使用,這裡大概有18-20個位置。

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

可以把拉門關起來,就是很有隱私感的空間。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

 

除了正中間的座位區之外,靠窗的座位就有這種小小的隔間四人座位區。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

我很喜歡靠窗的位置,尤其窗邊還會有這樣整排的小椅子和綠色植物。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

在牆上還能看到樂高拼成的FML,這就是中保無限"棧 FML Cafe 花樣拿鐵"的英文縮寫。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

二、棧 FML Cafe花樣拿鐵 推薦餐點

 

我們這次到花樣拿鐵的菜色足夠四個人用餐每個人都吃得超飽,而且每一種菜色都很有特色,

不只好看好拍,吃起來都覺得很很有創意又美味,很多都是別地方沒吃過的口味,趕快來推薦給大家吧!

今天分享的是情人節限定菜單喔~

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

 

沙拉:煙燻鮭魚蘋果莎莎醬沙拉$320

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

煙燻鮭魚弄得像玫瑰花一樣,非常漂亮,中間搭配了生菜、火龍果、風乾番茄。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

但我最喜歡的是底下的蘋果莎莎醬,新鮮蘋果切成小丁狀,本身的酸甜在搭配上沙沙醬特有清爽的口感,

和生菜、煙燻鮭魚搭配起來,是很清爽開胃的一道沙拉!

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

前菜:自製烤牛舌餅

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

剛聽到牛舌餅的時候,會以為是宜蘭牛舌餅!但其實,這是主廚創意發想的精緻料理。

而且別地方都沒吃過類似的餐點~

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

把牛舌鋪在餅上,底層的餅皮又香又酥,牛舌吃起來q彈有嚼勁,在搭配上特製的蒜味美乃滋和油蔥酥,

一口咬下的時候還會吃到冰鎮過後的洋蔥、風乾番茄,洋蔥自然的嗆味搭配蒜味美乃滋,可以吃到牛舌肉的香甜和酥脆的餅皮,感覺是很適合來杯酒阿~

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

店家說,這是很男人味的一道料理。但女生吃起來也覺得很有特色啦~

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

前菜: 蘑菇鮮蝦 $320

 

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已經去殼的蝦子吃起來好方便,搭配上蘑菇吃起來是有點酸酸甜甜的。

茄汁基底在搭配上蝦夷蔥,蘑菇的鮮嫩多汁,搭配上蝦子的鮮甜,尤其剝好的蝦殼超貼心。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

手撕豬肉披薩 $320

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

別小看這個pizza,梅花豬肉要先跟BBQ的醬下去烤,烤完之後再用手撥絲,

然後再用龍眼木熱燻,燻過的豬肉就會有種獨特的香氣,在把煙燻過的豬肉和原本BBQ的醬汁一起放到PIZZA上。

薄片的pizza吃起來香脆好吃,我一個人吃了兩片還意猶未盡。

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干貝松露野菇燉飯$380

 

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兩顆煎的金黃的干貝看起來非常醒目,煎的恰到好處的干貝,讓干貝吃起來甜嫩又香。

棧 FML Cafe 花樣拿鐵 的燉飯吃起來是比較像外國道地的燉飯那樣,保留著原本的米心,口感是比較偏硬的那種,

口味上野菇和松露的味道非常香濃,搭配的恰到好處,每一口要送進嘴裡的時候,會先聞到松露特有的香氣、入口的時候又是滿滿的野菇和松露的味道。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

 

 

雞湯清炒麵 $300

 

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用雞湯和大蒜下去清炒,這個雞湯會比一般的雞湯更濃一點,每個主廚的口味做起來會稍有不同,但基本上都是男生很愛的味道。不只雞湯和大蒜的香氣,在麵條裡面還有搭配Padano起士跟奶油,所以吃起來還帶著點濃郁的口感,在搭配上一點蝦夷蔥、九層塔下去炒,非常好吃。、

可以看到上面的蔥特別細緻,這個就是細香蔥、蝦夷蔥,讓餐點看起來都變得精緻了。

麵條吸收了滿滿的醬汁,每一口都很有味道,是我覺得超高CP值,很好吃的義大利麵。

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戰斧豬排$1250

 

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旁邊的褐色醬汁,其實是用豬肉的湯汁下去熬煮,豬肉細嫩,搭配上主廚特製醬料吃起來更有味道。

吃到這邊,我已經飽到喉嚨,但是這戰斧豬排旁邊的配菜,我都覺得超鮮甜超好吃的,

尤其是馬鈴薯,讓我吃了一個又一個,小馬鈴薯自然香甜的味道,非常清爽。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

戰斧豬排的豬肉都有特別挑選過,肉質軟嫩鮮甜、在這樣一份戰斧豬排裡面,可以吃到豬肉好幾種不同的部位,

靠近大骨的地方會有一些帶筋的小區塊,在嘴裡咀嚼旁邊切下來的豬肉,吃起來軟嫩細緻,是很有份量又飽足的料理。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

最後加點了一到紹興雞,這聽起來很中式的名稱但卻有一個很亮眼的出場!

這道紹興雞是屬於前菜,所以份量是比較精緻的。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

吃起來的雞肉鮮嫩多汁,金黃的外皮把細嫩的雞肉包裹起來,

炸過的雞腿肉要先用紹興酒和白酒醃製,吃起來會有種紹興酒獨特的香氣,

旁邊的玉米筍吃起來很清爽,最上層的白色切片,其實是蘋果醋醃製過的蘿蔔,

再搭配最底下的醬汁,讓原本名稱聽起來很中式的紹興雞有了全新的樣貌。

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

飲品的部分,其實有看到很多網路美圖,每一種都超好拍的,

但已經吃的超飽了,所以這次我們飲料是偏向精緻小品版的花樣拿鐵飲品。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

黑炭芝麻咖啡$180

很可愛的復活節裝飾搭配玻璃杯裝的黑炭芝麻咖啡,攪拌的時候會看到芝麻和黑炭在咖啡裡面搖晃~

喝起來咖啡味和芝麻的香氣很合,喜歡喝咖啡的朋友可嘗試看看。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

另外這杯是店內很受好評的 蜂蜜毛豆飲品$230

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

使用了毛豆、蜂蜜、香草冰淇淋和牛奶下去打成的果汁,

最上層的鮮奶油和彩色甜甜圈,超吸引小孩的目光,我自己覺得這個蜂蜜毛豆也很適合給小孩喝,

毛豆是很營養的食物,有豐富的植物性蛋白質,搭配上蜂蜜、牛奶和香草冰淇淋,喝起來是微妙的口感,

我自己覺得這蜂蜜毛豆比較偏甜一點,但喝起來很清爽,剛好當成飯後去油解膩的happy ending。

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

三、棧 FML Cafe 花樣拿鐵評價及個人用餐心得:

現在很多餐廳走的都是視覺路線,棧 FML Cafe 花樣拿鐵 交通方便,就在劍南路捷運站旁,

而且美麗新廣場地下室也有電影院,不管是情侶約會、朋友聚餐,或是媽媽帶著小孩來個媽咪下午茶聚會也都很方便,棧 FML Cafe 花樣拿鐵 用餐環境舒適,四人座位區的隔間隱密感很強,另外也有適合團體聚餐包場的包廂區。

餐點的部分可以看的到店家的巧思,很多創意料理,而且口味也都很不錯,飲品的部分更是棧 FML Cafe 花樣拿鐵 的強項,看過許多招牌吸睛的IG照片,都是棧 FML Cafe 花樣拿鐵的特色飲料,整體來講,用餐過程很愉快,趁著下午人少來個悠閒的媽媽聚會,分享給大家。

 

大直餐酒館-棧 FML Cafe 花樣拿鐵

棧 FML Cafe 花樣拿鐵菜單及價位

這是情人節限定菜單喔~

以上分享,謝謝大家。

 

    ELSA YANG 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()