淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

淡水好吃的甜點不少,今天來跟大家推薦分享的是位在淡水老街尾的mori手做年輪蛋糕

要來推薦讓人安心可以外帶甜點的mori蛋糕。

守。手作年輪蛋糕

新北市淡水區中正路334號1樓

入店量測額溫或紅外線量測額溫, 入店酒精噴手消毒, 服務人員會安排用餐位置保持距離, 店內服務人員與廚師之旅遊史管理(過年後), 全店每天超過三次桌、椅消毒清潔。

推薦特色:年輪聖代, 濃口布丁, 比利時鹹鬆餅

這間守。手作年輪蛋糕是比較靠近淡水紅毛城,附近的朝日夫婦在假日也是滿滿的排隊人潮,這次甜點節特別推薦的是mori的黑莓森林和珍珠奶茶年輪蛋糕,就趕快來看看這間在淡水超有名的甜點蛋糕店! 已經開業7年的mori年輪蛋糕,堅持採用 高品質進口食材,用心烘焙出讓人留戀的年輪蛋糕。仔細看招牌上的字樣,還可以看到木紋的圖案,原來mori最重要的概念就是要成為森林守護者!

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

最早注意到這mori年輪蛋糕,大概就是從漁人碼頭回淡水老街的路上,都會看到mori有超大的烘烤爐,而且還有可以印製寶寶名字和出生日期的專屬彌月蛋糕。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

mori的包裝很精美,金黃色的紙盒搭配上超大蝴蝶結,夢幻又喜氣。

而且年輪蛋糕也有很多種不同的口味和創意吃法,如果搭配彌月組合,還有可以做雙層有油飯一起。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

踏入店門口之後,可以看到右手邊是櫃臺,左手邊就是很悠閒舒適的座位區。

在店內的最底端,還可以看到廚房區和紅色烤爐。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

店內的裝潢也都有木頭森林的氛圍,淺綠色的椅子搭配上樹枝造型的室內裝潢。

年輪蛋糕都是從這紅色大烤爐慢慢烘烤出誘人又細緻的甜點阿!

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

mori傳承了日本年輪蛋糕的技術,我自己也吃過其他間的年輪蛋糕,但比起來mori的年輪蛋糕更細緻、也獲得新北市十大伴手禮與網友熱薦十大彌月禮盒。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

年輪蛋糕強調的是細緻紮實的口感,經過門口這麼多次,這次終於讓我吃到他們最有特色的兩款創意料理。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

珍珠奶茶年輪蛋糕,讓你可以邊走邊吃,直接到淡水河看夕陽的創意甜點。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

珍珠奶茶年輪蛋糕剛上桌的時候,你會以為這真的是杯飲品。

但其實他結合了珍珠奶茶的特色和年輪蛋糕放在一起,變成最具有台灣特色的甜點。

從橫切面可以看到,最底下的珍珠粉圓打底在搭配上店家特製的奶茶奶油,中間放一圈年輪蛋糕,

上層再搭配上珍珠和香草口味冰淇淋,旁邊在提供一小疊珍珠。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

香甜誘人的珍珠非常q彈,湯匙往下一挖,年輪蛋糕沾著奶油,濕潤又滑順,

蛋糕的口感和奶油一起入口,滋味無窮,在配上幾顆珍珠粉圓,讓整個年輪蛋糕在嘴裡更豐富有層次。

MORI年輪蛋糕

另外這款 黑苺森林,更是推薦的下午茶套餐。

年輪蛋糕口味*3+冰淇淋*1球+新鮮水果+80元飲品*1

DSC_1235

在mori年輪蛋糕的飲料有茶、咖啡和熱巧克力。

今天挑選的飲品是熱巧克力,別看這樣一杯黑嚜嚜,喝起來超濃郁的巧克力有著濃濃的奶香,

甜而不膩,喝到的是巧克力特有的香氣,很適合在冬天的淡水來上一杯。

DSC_1231

另外在搭配年輪蛋糕口味*3+冰淇淋*1球+新鮮水果+80元飲品*1

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

點好餐點之後,大概要等待個10分鐘左右才會上桌,

一放上桌立刻讓人發出驚乎的wow!

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

旁邊是滿滿的水果搭配上三種年輪蛋糕,最上層在放個冰淇淋,

就像公主城堡一樣夢幻阿!

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

經典花月年輪蛋糕和巧克力年輪蛋糕排在周圍,冰淇淋周圍是原味糖霜蛋糕。

周圍水果搭配上的是火龍果、蘋果切片和奇異果。

 

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

我很喜歡年輪蛋糕吃起來的口感,紮實細緻,在舌間可以吃到年輪的層次感。

經典花月年輪蛋糕使用的是海藻糖,吃起來不會太填,有時候搭配冰淇淋吃起來冰冰涼涼的沁入心坎兒。

有時候搭配水果,酸酸甜甜的水果和年輪蛋糕吃起來有種微妙的綜合感。奇異果的微酸、蘋果的香甜和火龍果清爽的自然果香,

跟年輪蛋糕也很和拍。我自己很喜歡用巧克力年輪搭配蘋果一起吃!中間的原味糖霜年輪蛋糕又比經典花月年輪蛋糕更甜一點,

如果是螞蟻人應該會超愛的,不管單吃或是搭配上水果、冰淇淋都很可口美味。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

mori年輪蛋糕也曾獲得新北好禮等各式大獎,我喜歡年輪蛋糕在嘴裡有層次的口感。

吃起來甜甜蜜蜜,心裡也會覺得甜甜蜜蜜的。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

以上分享,謝謝大家。

淡水老街咖啡店-MORI年輪蛋糕

活動說明:

對甜點情有獨鍾的你,不必再尋尋覓覓。讓甜點王國唯一通行證「甜甜護照」帶你嚐遍甜蜜的滋味!

自2019/12/24 至 2020/04/21止,凡購買本券者,可使用本券內含之兌換優惠券,前往該優惠券上所示店家,就該券店家所提供之優惠商品進行兌換喔!

本文是台灣甜點節和券券合作,推薦給愛吃甜點的朋友,2020/04/21止,點此購買享九折!

券券官方網站:https://www.ialley.tw/

台灣甜點節: https://event.ialley.tw/niusnews/product/show

 

    ELSA YANG 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()