昌吉街紅豆腐

這間從小吃到大的紅昌吉豬血湯,2020八月份有了新的點餐方式,讓我覺得太新奇就順便來介紹一下。紅昌吉豬血湯引進了點餐機,就像是在日本吃飯一樣,直接在門口的點餐機點餐,把鈔票投進去,然後服務人員就會幫你送上桌。每個禮拜都要來這邊報到,附近的美食也可以好好開發一下,除了我自己的TRX課程之外,每個禮拜都要帶雙胞胎多多奈奈來溜排輪,關於大同運動中心直排輪的上課心得可見此篇

昌吉街紅豆腐

店家還是有提供紙本點餐的粉紅紙條,像我這種有選擇困難的,就還是很需要慢慢的看菜單思考一下。

 

老闆娘就坐在點餐機旁邊幫忙客人點餐,速度會快很多。

不過週末中午還是滿滿的排隊人潮啊~

昌吉街紅豆腐

紅昌吉豬血湯已經是老字號的美食,很多年前之前也曾經到訪。延伸閱讀:

到現在吃起來味道都不變,同樣美味、同樣的深得我心!

昌吉街紅豆腐

牆上很多老闆的字畫,也有許多媒體訪問的照片和報導。

昌吉街紅豆腐

用餐環境乾淨舒適,雖然不是什麼華麗的裝潢但是冷氣夠冷、桌面地面都很乾淨。

昌吉街紅豆腐

除了有一樓的座位區,也有二樓座位區。

昌吉街紅豆腐

老闆的藝術字體很有個人風格。

昌吉街紅豆腐

牆上跟食尚玩家主持人的合照。

昌吉街紅豆腐

我自己覺得昌吉街豬血湯最吸引我的大概就是他的配量,芥末、生辣椒、蒜泥、醬油膏、番茄醬、花生粉、豆瓣醬、酸菜,各種配料都準備的很齊全。

昌吉街紅豆腐

可以依個人口味添加。豬血湯裡面的豬血撈出來,沾上一點醬油膏、花生粉,就是不同的風味。

昌吉街紅豆腐

因為我現在還在為母奶,所以不能吃韭菜。

不然我真心覺得沾上這韭菜辣椒的豬血超級美味~

昌吉街紅豆腐

老闆在吉林路開幕了新店。

昌吉街紅豆腐

餐點很快地就上桌了~

昌吉街紅豆腐

像這樣我們二大二小用餐,總共的費用大約是350。也算是很經濟實惠,兩碗豬血湯搭配小菜和他們家最經典的的滷肉飯,吃的飽足又滿意。

昌吉街紅豆腐

滷豆皮上面加了肉燥和柴魚,豆皮滷得入味,非常下飯。

 

昌吉街紅豆腐

白菜滷已經熬煮的軟爛,裡面還有蝦米的香氣和白菜的香甜,搭配魯肉飯吃起來會有種清爽開胃的感覺。

昌吉街紅豆腐

腿庫飯$65還有一顆滷蛋和腿庫肉,我覺得很划算。

腿庫肉肥瘦都有,滷的黑金發亮,搭配上鹹香的滷汁,和小菜,每個禮拜來運動都想吃上一碗啊!

昌吉街紅豆腐

以上分享,謝謝大家。

 

 

 

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