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原本食譜上,寫的是蔓越莓黑棗養生麵包,

因為沒有黑棗,所以私自改成蔓越莓麵包。

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 今天的重點,主角就是這一瓶「蔓越莓汁」以及1/4杯蔓越莓乾。

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強烈建議,一定要買100%的果汁,喝起來個口感略酸,

但麵包完成之後,起來就比較不會那麼甜。  

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邁入四月份了~時間過得很快。

有感覺春天要來了,雖然天氣還是有點涼涼的....

最近愛上做麵包阿。

 

前幾次,做了甜的麵包之後,

突然異想天開的想來試看看鹹的麵包。

這款是自己稍微改過原本食譜,原本是蕃茄加九層塔,我把九層塔的部分換乘了義式香料。

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今天要來嘗試的,是法式奶油瑪芬麵包。

因為阿飛說他愛吃丹麥麵包,看來看去,就這一款跟丹麥最類似...

所以決定來嘗試看看這法國麵包-法式奶油瑪芬

2011321/琺奶酥麵包 

可喜可賀的是,這一次終於有了量杯等工具了..

一定要先來看一下,這一款是在頂好買的。

量杯組,有1CUP、1/2、1/3、1/4。一杯約250ml。

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自從家裡來了這一台威寶烤麵包機之後,

整個就非常興奮。躍躍欲試...

急急忙忙的到超市買了材料,就趕快回家試做了。

第一次嘗試的是雞蛋牛奶麵包,食譜如下:

一湯匙約15g

一茶匙約5g

一杯約250g

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